¿Cuántas calorías tiene Oaxacan Black Mole?

100 g de Oaxacan Black Mole tienen 378 kcal. Serving, 1.5 tbsp, 37 g (37 g): unas 140 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Oaxacan Black Mole?

Oaxacan Black Mole contiene 5,4 g de proteína por 100 g (el 11% del valor diario de 50 g), o 2 g en serving, 1.5 tbsp, 37 g (37 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Oaxacan Black Mole?

Oaxacan Black Mole tiene 43,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5,4 g de fibra y 29,7 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Oaxacan Black Mole?

Oaxacan Black Mole contiene 21,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,1 g son saturados (el 20% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Oaxacan Black Mole?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (27% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Oaxacan Black Mole?

100 g contienen 54 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 22 de abril de 2020. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Oaxacan Black Mole

Producto envasado Sopas y salsas Chocolate Y Mole La Soledad

Oaxacan Black Mole contiene 378 kcal por 100 g. Serving, 1.5 tbsp, 37 g (37 g) aporta unas 140 kcal.

Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 44% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

100 g aportan el 27% del valor diario de iron.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

378kcal por 100 g

5,4 gproteínas

43,2 gcarbohidratos

21,6 ggrasas

140kcal en serving, 1.5 tbsp, 37 g (37 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	378 kcal
Grasas totales L	21,6 g	28%
Grasas saturadas L	4,1 g	20%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	54 mg	2%
Carbohidratos totales L	43,2 g	16%
Fibra alimentaria L	5,4 g	19%
Azúcares totales L	29,7 g
Proteínas L	5,4 g	11%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Calcio L	54 mg	4%
Iron L	4,9 mg	27%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 6%
Carbohidratos 44%
Grasas 50%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas5,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
Fibra5,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
Azúcares29,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4 g)
Grasas21,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
Grasas saturadas4,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
Sodio54 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)

Vitamina A, UI L	0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	378 kcal	378 kcal
Proteínas	5,4 g	5,4 g
Carbohidratos	43,2 g	43,2 g
Grasas	21,6 g	21,6 g
Fibra	5,4 g	5,4 g
Azúcares	29,7 g	29,7 g
Sodio	54 mg	54 mg

Detalles del producto

Marca: Chocolate Y Mole La Soledad
Código de barras: 7501510622001
Ración de la etiqueta: 1.5 Tbsp (37 g)
Categoría: Alimentación
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Ancho peppers, guajillo peppers, pasilla mexican peppers, mulato peppers, chocolat, onion, banana, sugar, raisin, cookies (wheat flour supplemented with folic acid and iron), vegetable oil, garlic, almonds, peanut, pecans, sesame seeds, salt, natural flavors, cinnamon, sodium benzoate at 0. 1% as preservative.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Cebolla Plátano Azúcar Ajo Almendra Peanut Salt Cinnamon

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Salsa champiñones Hacendado	378	20 g	47 g	11 g
Papa Joe's Knoblauch-Sauce EUCO	378	1,3 g	12 g	35,5 g
Tessiner Senfsauce Orange Wolfram Berge	378	0,4 g	91,2 g	0,3 g
Dressing Ceasar Delhaize	378	1,6 g	4,6 g	39 g
Salsa para parrilladas y carnes chomichurri	378	2 g	3 g	40,7 g
gran pesto olive e mandorle Star	378	1,8 g	11 g	36 g
Italian dressing Migros	378	0,5 g	4 g	40 g
Pesto LIDL	378	5,6 g	7,1 g	36 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 7501510622001. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 370038. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 11 de julio de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.