Mozzarella
Producto envasado Dairy and Eggs California Select Farms
Mozzarella contiene 286 kcal por 100 g. Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g) aporta unas 80 kcal.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 35% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 251 kcal por 100 g entre 392 productos.
100 g aportan el 52% del valor diario de calcio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 286 kcal | |
| Grasas totales L | 17,9 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 10,7 g | 54% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 71,4 mg | 24% |
| Sodio L | 643 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 7,1 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 3,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina D L | 0,36 µg | 2% |
| Calcio L | 679 mg | 52% |
| Iron L | 0,36 mg | 2% |
| Potasio L | 179 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 35%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 56%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 12 g)
- Azúcares3,6 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 4,8 g)
- Grasas17,9 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 19,5 g)
- Grasas saturadas10,7 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 13 g)
- Sodio643 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 840 mg)
- Proteína por 100 kcal8,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- California Select Farms
- Código de barras
- 0051934710381
- Ración de la etiqueta
- 0.25 cup (28 g)
- Categoría
- Quesos procesados
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
INGREDIENTS: LOW-MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE (CULTURED PASTEURIZED, PART-SKIM MILK, SALT, ENZYMES), POTATO STARCH AND CORN STARCH (ADDED TO PREVENT CAKING), NATAMYCIN (A NATURAL MOLD INHIBITOR)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0051934710381. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.