Mozzarella

Emballeret produkt Mælk og æg California Select Farms

Mozzarella indeholder 286 kcal pr. 100 g. Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g) giver ca. 80 kcal.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 35 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 251 kcal pr. 100 g på tværs af 392 produkter.

100 g giver 52 % af referenceindtaget for calcium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mozzarella fra California Select Farms, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pr. 100 g
25 gprotein
7,1 gkulhydrat
17,9 gfedt
80kcal i serving, 0.25 cup, 28 g (28 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 286 kcal
Fedt i alt L 17,9 g 23 %
Mættet fedt L 10,7 g 54 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 71,4 mg 24 %
Natrium L 643 mg 28 %
Kulhydrat i alt L 7,1 g 3 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 3,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 25 g 50 %
Vitamin D L 0,36 µg2 %
Calcium L 679 mg52 %
Jern L 0,36 mg2 %
Kalium L 179 mg4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 35 %Kulhydrat: 10 %Fedt: 56 %286kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kulhydrat 10 %
  • Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Calcium52 %Kalium4 %Jern2 %Vitamin D2 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein25 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 12 g)
  • Sukkerarter3,6 gunder medianen for mælk og æg (median 4,8 g)
  • Fedt17,9 gunder medianen for mælk og æg (median 19,5 g)
  • Mættet fedt10,7 gunder medianen for mælk og æg (median 13 g)
  • Natrium643 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 840 mg)
  • Protein pr. 100 kcal8,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
California Select Farms
Stregkode
0051934710381
Portion på emballagen
0.25 cup (28 g)
Kategori
Forarbejdede oste
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

INGREDIENTS: LOW-MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE (CULTURED PASTEURIZED, PART-SKIM MILK, SALT, ENZYMES), POTATO STARCH AND CORN STARCH (ADDED TO PREVENT CAKING), NATAMYCIN (A NATURAL MOLD INHIBITOR)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Schmelzkäse Alpenhof 286 11 g 6,4 g 24 g
Crème de Beaufort 50% AOP Coopérative Laitière de Haute Tarentaise 285 13,6 g 0,5 g 26 g
Kräuter Schmelzkäsezubereitung Aldi 285 10 g 7,3 g 24 g
Sahnig Alpenmark 287 9,1 g 6,8 g 24,5 g
Kiri Dippi Kiri 287 8 g 22 g 18 g
Toast Migros 287 19 g 1 g 23 g
8 Käse-Ecken Sahne Gut & Günstig 284 9,1 g 6,8 g 24,5 g
Queso Fundido Sandwich MERCADONA 288 17 g 9,9 g 20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0051934710381. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mozzarella?

100 g Mozzarella har 286 kcal. Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g): ca. 80 kcal.

Indeholder Mozzarella meget protein?

Mozzarella indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7 g i serving, 0.25 cup, 28 g (28 g). Ca. 35 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?

Mozzarella har 7,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 3,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 17,9 g fedt pr. 100 g, heraf 10,7 g mættet (54 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mozzarella?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (52 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mozzarella?

100 g indeholder 643 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.