Genoa Salami
Producto envasado Carne Boar's Head
Genoa Salami contiene 339 kcal por 100 g. Serving, 10 slices, 56 g (56 g) aporta unas 190 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 339 kcal | |
| Grasas totales L | 26,8 g | 34% |
| Grasas saturadas L | 8,9 g | 45% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 89 mg | 30% |
| Sodio L | 1.550 mg | 67% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 7,2 g | 14% |
| Proteínas L | 21,4 g | 43% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Potasio L | 393 mg | 8% |
| Iodine L | 0 µg | 0% |
| Fluoride L | 0 µg |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas26,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas8,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio1.550 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 339 kcal | 339 kcal |
| Proteínas | 21,4 g | 21,4 g |
| Carbohidratos | 1,8 g | 1,8 g |
| Grasas | 26,8 g | 26,8 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 1.554 mg | 1.550 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Boar's Head
- Código de barras
- 0042421500158
- Cantidad
- 56 g
- Ración de la etiqueta
- 10 slices (56 g)
- Categoría
- Carne
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2615688. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 23 de junio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0042421500158. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de noviembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "GENOA SALAMI". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.