Buttermilk

Producto envasado Dulces y postres Pearl Milling

Buttermilk contiene 356 kcal por 100 g. Serving, 45 g (45 g) aporta unas 160 kcal.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 8% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (395 kcal por 100 g).

100 g aportan el 44% del valor diario de fósforo, el 33% del valor diario de Folate (B9) y el 22% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Buttermilk de Pearl Milling, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
356kcal por 100 g
11,1 gproteínas
71,1 gcarbohidratos
3,3 ggrasas
160kcal en serving, 45 g (45 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 356 kcal
Grasas totales L 3,3 g 4%
Grasas saturadas L 1,1 g 6%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 1.090 mg 47%
Carbohidratos totales L 71,1 g 26%
Fibra alimentaria L 2,2 g 8%
Azúcares totales L 11,1 g
Azúcares añadidos L 8,9 g 18%
Proteínas L 11,1 g 22%
Vitamina D L 0 µg0%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0,22 mg17%
Niacin (B3) L 3,6 mg22%
Folate (B9) L 133 µg33%
Calcio L 133 mg10%
Iron L 3,6 mg20%
Fósforo L 556 mg44%
Potasio L 111 mg2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 79%Grasas: 8%356kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 79%
  • Grasas 8%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Fósforo44%Folate (B9)33%Niacin (B3)22%Iron20%Riboflavin (B2)17%Calcio10%Potasio2%Vitamina D0%Thiamin (B1)0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 4,4 g)
  • Fibra2,2 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 1,4 g)
  • Azúcares11,1 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 31 g)
  • Grasas3,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 18 g)
  • Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 6,7 g)
  • Sodio1.090 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 254 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0 g
Grasa poliinsaturada L0 g
Otros componentes (1)
Ácido fólico L122 µg

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 333 kcal356 kcal
Proteínas 11,1 g11,1 g
Carbohidratos 71,1 g71,1 g
Grasas 3,3 g3,3 g
Fibra 2,2 g2,2 g
Azúcares 8,9 g11,1 g
Sodio 1.089 mg1.090 mg

Detalles del producto

Marca
Pearl Milling
Código de barras
0030000632727
Cantidad
5 lb
Ración de la etiqueta
45 g
Categoría
Pasteles
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

ENRICHED BLEACHED FLOUR (BLEACHED WHEAT FLOUR, NIACINAMIDE, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), SUGAR, LEAVENING (BAKING SODA, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE), DEXTROSE, BUTTERMILK POWDER, PALM OIL, SALT, WHEAT GLUTEN, CORN SYRUP SOLIDS, SODIUM CASEINATE, MONO AND DIGLYCERIDES, DIPOTASSIUM PHOSPHATE, TOCOPHEROLS, LACTIC ACID.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarAceite de palmaSaltHarina de trigo

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Chocolate Cream Cakes Bakers select 356 4,4 g 48,9 g 17,8 g
Strawberry Cake Bar Lusine 356 4 g 60 g 12 g
Viennese Balconi 356 4 g 56,5 g 12,3 g
Red Velvet 3*3 Square Cake Coborn's Incorporated 356 3 g 48,9 g 16,3 g
Fibre One 90 - Strawberry Cheesecake Bars General Mills 356 4 g 44 g 13,6 g
Margotine rhum raisins Mistral 356 5,3 g 46 g 16 g
Roll farcito alla nocciola Balconi 356 5,2 g 56 g 12 g
เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต A-my 356 4,4 g 53,3 g 13,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2618366. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de julio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 0030000632727. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Buttermilk?

100 g de Buttermilk tienen 356 kcal. Serving, 45 g (45 g): unas 160 kcal.

¿Es Buttermilk rico en proteínas?

Buttermilk contiene 11,1 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g), o 5 g en serving, 45 g (45 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 4,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Buttermilk?

Buttermilk tiene 71,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,2 g de fibra y 11,1 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Buttermilk?

Buttermilk contiene 3,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,1 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Buttermilk?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son fósforo (44% DV), Folate (B9) (33% DV), Niacin (B3) (22% DV), iron (20% DV) y Riboflavin (B2) (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Buttermilk?

100 g contienen 1.090 mg de sodio, el 47% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 24 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.