Bio tofu twarde
Producto envasado Frijoles y legumbres Polsoja
Bio tofu twarde contiene 106 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 38% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 129 kcal por 100 g entre 286 productos.
100 g aportan el 11% del valor diario de calcio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 106 kcal | |
| Grasas totales L | 6,1 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Sodio L | 20 mg | 0,9% |
| Carbohidratos totales L | 2,6 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10,2 g | 20% |
| Calcio L | 137 mg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 38%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 13,6 g)
- Fibra0,8 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,5 g)
- Azúcares0,4 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas6,1 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 7,5 g)
- Grasas saturadas1,1 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio20 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 12 mg)
- Proteína por 100 kcal9,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Polsoja
- Código de barras
- 5901473000359
- Cantidad
- 400g
- Categoría
- Plain tofu
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Woda, ziarno _soi_, substancja wiążąca - siarczan wapnia.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5901473000359. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.