Wie viele Kalorien hat Sushi Rice?

100 g Sushi Rice haben 351 kcal.

Wie viel Protein hat Sushi Rice?

Sushi Rice enthält 6,1 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sushi Rice?

Sushi Rice hat 80,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sushi Rice?

Sushi Rice enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sushi Rice?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (43 % DV), Kupfer (21 % DV) und Zink (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sushi Rice?

100 g enthalten 10 mg Natrium, 0,4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sushi Rice

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte mama san

Sushi Rice enthält 351 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (349 kcal pro 100 g).

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

351kcal pro 100 g

6,1 gProtein

80,8 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	351 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	10 mg	0,4 %
Kohlenhydrate gesamt L	80,8 g	29 %
Ballaststoffe L	1,1 g	4 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,1 g	12 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,08 mg	0,5 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Calcium L	33 mg	3 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	31,3 mg	7 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	121 mg	3 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,99 mg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,7 g)
Zucker2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,3 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,2 g)
Natrium10 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	77,8 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: mama san
Barcode: 9420020300187
Menge: 1 kg
Kategorie: Sushi-Reis
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

rice

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sushi rice Tastic	352	7,3 g	77 g	0,8 g
Sushi rice JUMBO	351	6,5 g	79,2 g	0,7 g
Sushi rice TerraSana	351	7 g	78,5 g	0,7 g
riz sushi Caçarola	352	6,2 g	79,4 g	0,9 g
Sushi Reis Palatina	352	6,7 g	79 g	0,9 g
Sushi rice Sun rice	352	6,6 g	78,1 g	1,4 g
Riz spécial sushis Camargue production	352	7,5 g	78 g	0,6 g
Sushi-Reis Lien Ying	352	6,7 g	79 g	0,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9420020300187. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.