Wie viele Kalorien hat Sliced sourdough bread?

100 g Sliced sourdough bread haben 265 kcal. Serving, 1 SLICE, 49 g (49 g): etwa 130 kcal.

Ist Sliced sourdough bread proteinreich?

Sliced sourdough bread enthält 10,2 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 1 SLICE, 49 g (49 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sliced sourdough bread?

Sliced sourdough bread hat 49 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sliced sourdough bread?

Sliced sourdough bread enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sliced sourdough bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (83 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Riboflavin (B2) (31 % DV), Folat (B9) (28 % DV) und Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sliced sourdough bread?

100 g enthalten 449 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 8. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sliced sourdough bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Safeway Inc.

Sliced sourdough bread enthält 265 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 49 g (49 g) liefert etwa 130 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 31 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

265kcal pro 100 g

10,2 gProtein

49 gKohlenhydrate

2 gFett

130kcal in Serving, 1 SLICE, 49 g (49 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	265 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	449 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	49 g	18 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10,2 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	1 mg	83 %
Riboflavin (B2) L	0,41 mg	31 %
Niacin (B3) L	6,1 mg	38 %
Folat (B9) L	110 µg	28 %
Calcium L	20 mg	2 %
Eisen L	2 mg	11 %
Kalium L	82 mg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 77 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium449 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Folsäure L	110 µg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	245 kcal	265 kcal
Protein	8,2 g	10,2 g
Kohlenhydrate	46,9 g	49 g
Fett	2 g	2 g
Ballaststoffe	2 g	2 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	449 mg	449 mg

Produktdetails

Marke: Safeway Inc.
Barcode: 0021130115853
Menge: 24 oz
Portion laut Etikett: 1 SLICE (49 g)
Kategorie: Brote
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched unbleached wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin and folic acid), water, contains 2% or less of each of the following: vital wheat gluten, salt, yeast, distilled vinegar, vegetable oil (canola and/or soy), corn meal, dough conditioners (ascorbic acid), calcium sulfate, enzymes, potassium sorbate (mold inhibitor).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz Hefe Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kernige Steinofen Brötchen Sinnack	265	8,8 g	46 g	3,7 g
Barra De Pan Consum Consum	265	9,5 g	52 g	1,5 g
6 Hot Dog Rolls Tiptop	265	9,9 g	46 g	3,9 g
4 petits pains classiques Délifrance	265	8,6 g	54,2 g	0,9 g
Rustic White Bloomer Hovis	265	9,5 g	48,8 g	2,9 g
Pane a fette ai tre farri Despar	265	9,8 g	41 g	5,6 g
Les Pains Matisse Ah	265	14 g	38 g	4,8 g
Maxi Burger Brötle Ölz	265	8,5 g	49 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2617729. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 24. Juli 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0021130115853. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.