Wie viel Protein hat Skyr?

Skyr enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 68 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Skyr?

Skyr hat 3,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Skyr?

Skyr enthält 0,11 g Fett pro 100 g, davon 0,065 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Skyr?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Skyr

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Sensation

Skyr enthält 52 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 59 kcal pro 100 g über 193 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

52kcal pro 100 g

8,8 gProtein

3,9 gKohlenhydrate

0,11 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	52 kcal
Fett gesamt L	0,11 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,065 g	0,3 %
Cholesterin L	2,6 mg	0,9 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	3,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,8 g	18 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,3 mg	6 %
Calcium L	100 mg	8 %
Eisen L	0,02 mg	0,1 %
Magnesium L	15,1 mg	4 %
Phosphor L	103 mg	8 %
Kalium L	179 mg	4 %
Zink L	0,45 mg	4 %
Kupfer L	0,002 mg	0,2 %
Mangan L	0,001 mg	0 %
Selen L	2 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 68 %
Kohlenhydrate 30 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,8 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 10 g)
Zucker3,9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,6 g)
Fett0,11 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,065 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,1 g)
Protein pro 100 kcal16,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,025 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,006 g

Produktdetails

Marke: Sensation
Barcode: 3560071563165
Menge: 850 g
Kategorie: Plain Skyrs
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Lait_ écrémé pasteurisé, ferments _lactiques_. Lait origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
siggi's Skyr nature siggi's	52	9,5 g	3,5 g	0 g
Skyr Carrefour	52	8,9 g	4 g	0 g
SKYR nature Envia	52	8,9 g	4 g	0 g
Skyr U	52	8,7 g	3,8 g	0,5 g
Bio Skyr Coop	52	10 g	3,3 g	0 g
Skyr nature 2 x 140 g Délisse	52	8,9 g	4 g	0 g
SKYR Nature Sensation	52	8,9 g	4 g	0 g
Skyr nature Envia	52	9,7 g	3,2 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071563165. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.