Wie viele Kalorien hat Self-rising enriched yellow corn meal mix?

100 g Self-rising enriched yellow corn meal mix haben 387 kcal. Serving, 3 Tbsp, 31 g (31 g): etwa 120 kcal.

Wie viel Protein hat Self-rising enriched yellow corn meal mix?

Self-rising enriched yellow corn meal mix enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 3 Tbsp, 31 g (31 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 9,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Self-rising enriched yellow corn meal mix?

Self-rising enriched yellow corn meal mix hat 83,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Self-rising enriched yellow corn meal mix?

Self-rising enriched yellow corn meal mix enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Self-rising enriched yellow corn meal mix?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (83 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Folat (B9) (29 % DV), Riboflavin (B2) (25 % DV) und Eisen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Self-rising enriched yellow corn meal mix?

100 g enthalten 1.580 mg Natrium, 69 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 25. Januar 2022. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Self-rising enriched yellow corn meal mix

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta

Self-rising enriched yellow corn meal mix enthält 387 kcal pro 100 g. Serving, 3 Tbsp, 31 g (31 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (377 kcal pro 100 g).

100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 29 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

387kcal pro 100 g

6,5 gProtein

83,9 gKohlenhydrate

1,6 gFett

120kcal in Serving, 3 Tbsp, 31 g (31 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	387 kcal
Fett gesamt L	1,6 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Natrium L	1.580 mg	69 %
Kohlenhydrate gesamt L	83,9 g	31 %
Ballaststoffe L	3,2 g	11 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	6,5 g	13 %
Thiamin (B1) L	1 mg	83 %
Riboflavin (B2) L	0,32 mg	25 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	40 %
Folat (B9) L	116 µg	29 %
Calcium L	145 mg	11 %
Eisen L	3,2 mg	18 %
Kalium L	777 mg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 89 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 9,3 g)
Ballaststoffe3,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 6,7 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 13 g)
Fett1,6 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 5 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
Natrium1.580 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 225 mg)
Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	353 kcal	387 kcal
Protein	8,8 g	6,5 g
Kohlenhydrate	73,5 g	83,9 g
Fett	2,9 g	1,6 g
Ballaststoffe	5,9 g	3,2 g
Zucker	0 g	k. A.
Natrium	1.235 mg	1.580 mg

Produktdetails

Barcode: 0013300171011
Portion laut Etikett: 3 Tbsp (31 g)
Kategorie: Getreide und Getreideprodukte
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched degerminated yellow corn meal and enriched flour (degerminated yellow corn meal, wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), leavening (baking soda, calcium phosphate, sodium aluminum phosphate), salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
l aromatico italiano Cascina Belvedere	387	7 g	88 g	0,6 g
Barretta BIO	387	3,5 g	67 g	11 g
Riso carnaroli Cascina Belvedere	387	7 g	88 g	0,6 g
Jaws Universal	387	7,8 g	78 g	3,7 g
3-korn Holle	387	8,6 g	80,3 g	2,8 g
Corn flour Bob's Red Mill	387	6,5 g	80,6 g	4,8 g
Weizenkeime Hoch Genuss	387	33 g	34 g	11 g
Bolitas Miel Cerides	387	4,5 g	87 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2487875. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. August 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0013300171011. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Januar 2022. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.