Gigot d'agneau

Verpacktes Produkt Fleisch L'Etal du Boucher

Gigot d'agneau enthält 129 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (129 kcal pro 100 g).

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Zink, 15 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 14 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gigot d'agneau von L'Etal du Boucher, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pro 100 g
18 gProtein
0 gKohlenhydrate
9,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 129 kcal
Fett gesamt L 9,4 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,6 g 13 %
Cholesterin L 72,7 mg 24 %
Natrium L 72 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18 g 36 %
Vitamin C L 1 mg1 %
Vitamin E L 0,46 mg3 %
Vitamin B6 L 0,26 mg15 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Eisen L 1,5 mg8 %
Magnesium L 21,9 mg5 %
Phosphor L 177 mg14 %
Kalium L 255 mg5 %
Zink L 3 mg27 %
Kupfer L 0,12 mg13 %
Mangan L 0,015 mg0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 46 %Fett: 54 %129kcal / 100 g
  • Protein 46 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink27 %Vitamin B615 %Phosphor14 %Kupfer13 %Eisen8 %Kalium5 %Magnesium5 %Vitamin E3 %Vitamin C1 %Calcium0,8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Fett9,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 6,3 g)
  • Protein pro 100 kcal14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser74,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)
Wasser L74,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
L'Etal du Boucher
Barcode
2240015018517
Menge
2,059 kg
Kategorie
Lammbein
Verpackung
fr:film-en-plastique,fr:plastique-sous-vide
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gigot d'agneau

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2240015018517. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gigot d'agneau?

100 g Gigot d'agneau haben 129 kcal.

Ist Gigot d'agneau proteinreich?

Gigot d'agneau enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gigot d'agneau?

Gigot d'agneau hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gigot d'agneau?

Gigot d'agneau enthält 9,4 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gigot d'agneau?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (27 % DV), Vitamin B6 (15 % DV), Phosphor (14 % DV) und Kupfer (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gigot d'agneau?

100 g enthalten 72 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.