Wie viele Kalorien hat 100% whole wheat bread?

100 g 100% whole wheat bread haben 273 kcal. Serving, 1 slice, 31 g (31 g): etwa 85 kcal.

Wie viel Protein hat 100% whole wheat bread?

100% whole wheat bread enthält 9,1 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,8 g in Serving, 1 slice, 31 g (31 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 9,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 100% whole wheat bread?

100% whole wheat bread hat 48,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,1 g Ballaststoffe und 9,1 g Zucker.

Wie viel Fett hat 100% whole wheat bread?

100% whole wheat bread enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 100% whole wheat bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (23 % DV), Niacin (B3) (19 % DV) und Eisen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 100% whole wheat bread?

100 g enthalten 409 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

100% whole wheat bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Aunt Millie's

100% whole wheat bread enthält 273 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 31 g (31 g) liefert etwa 85 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (251 kcal pro 100 g).

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 19 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 17 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

273kcal pro 100 g

9,1 gProtein

48,5 gKohlenhydrate

3 gFett

85kcal in Serving, 1 slice, 31 g (31 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	273 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	409 mg	18 %
Kohlenhydrate gesamt L	48,5 g	18 %
Ballaststoffe L	6,1 g	22 %
Zucker gesamt L	9,1 g
Zugesetzter Zucker L	9,1 g	18 %
Protein L	9,1 g	18 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,3 mg	23 %
Niacin (B3) L	3 mg	19 %
Folat (B9) L	24 µg	6 %
Calcium L	45 mg	3 %
Eisen L	3 mg	17 %
Kalium L	242 mg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 9,5 g)
Ballaststoffe6,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
Zucker9,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,2 g)
Natrium409 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g

Weitere Bestandteile (3)

Faser, löslich L	3 g
Faser, unlöslich L	3 g
Folsäure L	0 µg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	258 kcal	273 kcal
Protein	9,7 g	9,1 g
Kohlenhydrate	48,4 g	48,5 g
Fett	3,2 g	3 g
Ballaststoffe	6,5 g	6,1 g
Zucker	6,5 g	9,1 g
Natrium	419 mg	409 mg

Produktdetails

Marke: Aunt Millie's
Barcode: 0071314103367
Portion laut Etikett: 1 slice (31 g)
Kategorie: Weizenbrote
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Whole grain wheat flour, water, wheat gluten, yeast, soybean oil, sugar, salt, molasses, cultured wheat flour, barley malt extract, monoglycerides, ethoxylated mono - and diglycerides, vinegar, wheat starch, modified whey, sodium stearoyl lactylate, calcium sulfate, citric acid, ascorbic acid, soy lecithin; may be topped with flour.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Hefe Zucker Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
tiger cob Stafford's	273	9,5 g	45 g	5,5 g
M&S sourdough baguette Marks & Spencer	273	11,6 g	53,6 g	0,8 g
American Sandwich Toast XXL Klara	273	8 g	49 g	4,4 g
High Protein Toastbrötchen Mestemacher	273	25 g	11,4 g	12 g
Sliced Fruit Loaf Rowan Hill Bakery	272	7,8 g	52,8 g	2,5 g
Pan Payés Pequeño Carrefour	274	8,8 g	58,2 g	1 g
Pan Blanco Bauducco	274	8,3 g	49 g	5 g
Pane con Grano Germogliato Sottolestelle	274	9 g	45,3 g	4,3 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2579795. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 30. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0071314103367. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.