Hvor mange kalorier er der i Ratatouille med kylling?

En portion har 179 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1 1/2 cups hver).

Hvor meget protein er der i Ratatouille med kylling?

20 g protein pr. portion med 14 g kulhydrat og 6 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Ratatouille med kylling?

12 ingredienser: 1 spiseskefuld vegetabilsk olie (eller madlavning olie efter valg), 2 mellemlang udbenet kyllingebryst, 2 mellemlang zucchini, afskallet og skåret, 1 lille aubergine, skrællet og skåret i 1-tommer terninger, 1 mellemlang løg, skiver og 1 rød eller grøn bell pepper, skåret i stykker ….

Ratatouille med kylling

Name: Ratatouille med kylling
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 spiseskefuld vegetabilsk olie (eller madlavning olie efter valg); 2 mellemlang udbenet kyllingebryst; 2 mellemlang zucchini, afskallet og skåret; 1 lille aubergine, skrællet og skåret i 1-tommer terninger; 1 mellemlang løg, skiver; 1 rød eller grøn bell pepper, skåret i stykker; 1/2 pund champignoner, skiver; 1 kan (14,5 ounces) tomater, lav-natrium, Terningskårne; 1 hvidløg kryddernellike, hakket; 1 spiseskefuld frisk basilikum, hugget; 1 spiseskefuld frisk persille, hakket; sort peber (efter smag)

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Kylling er tilføjet til denne traditionelle grøntsagsret af tomater, zucchini, og aubergine til et solidt og tilfredsstillende måltid.

179kcal pr. portion

20 gprotein

14 gkulhydrat

6 gfedt

4portioner (1 1/2 cups)

Ingredienser

1 spiseskefuld vegetabilsk olie (eller madlavning olie efter valg) næringsindhold
2 mellemlang udbenet kyllingebryst næringsindhold
2 mellemlang zucchini, afskallet og skåret næringsindhold
1 lille aubergine, skrællet og skåret i 1-tommer terninger næringsindhold
1 mellemlang løg, skiver næringsindhold
1 rød eller grøn bell pepper, skåret i stykker næringsindhold
1/2 pund champignoner, skiver næringsindhold
1 kan (14,5 ounces) tomater, lav-natrium, Terningskårne næringsindhold
1 hvidløg kryddernellike, hakket næringsindhold
1 spiseskefuld frisk basilikum, hugget næringsindhold
1 spiseskefuld frisk persille, hakket næringsindhold
sort peber (efter smag) næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	179 kcal
Fedt i alt	6 g	8 %
Mættet fedt	1 g	5 %
Kolesterol	42 mg	14 %
Natrium	60 mg	3 %
Kulhydrat i alt	14 g	5 %
Kostfibre	4 g	14 %
Sukkerarter i alt	8 g
Tilsat sukker	0 g	0 %
Protein	20 g	40 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	71 mg	5 %
Jern	2 mg	11 %
Kalium	857 mg	18 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

Vask hænder med sæbe og vand.
Fjern hud og fedt fra kylling og skåret i 1-tommer stykker
Varme olie i store ikke-stick skillet. Tilføje kylling og sauté om 3 minutter, eller indtil let browned.
Tilføje zucchini, aubergine, løg, grøn peber, og svampe. Kokken omkring 15 minutter, omrøring lejlighedsvis.
Tilføje tomater, hvidløg, basilikum, persille, og peber; omrøres og fortsætte madlavning om 5 minutter, eller indtil kylling er bud.

Noter

Læs mere om: Zucchini Formand Auberginer Spiseløg Bell Peppers Formand Svampe Tomater Hvidløg Urter

Kilde

A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-ratatouille, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.