DA

Cracked Wheat Sourdough Bread

Emballeret produkt Brød og bagværk Trader Joe's

Cracked Wheat Sourdough Bread indeholder 231 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 52 g (52 g) giver ca. 120 kcal.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 4 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (245 kcal pr. 100 g).

100 g giver 17 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Cracked Wheat Sourdough Bread fra Trader Joe's, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal pr. 100 g
7,7 gprotein
46,2 gkulhydrat
0,96 gfedt
120kcal i serving, 1 portion, 52 g (52 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 231 kcal
Fedt i alt L 0,96 g 1 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 538 mg 23 %
Kulhydrat i alt L 46,2 g 17 %
Kostfibre L 1,9 g 7 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 7,7 g 15 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 19,2 mg1 %
Jern L 3,1 mg17 %
Kalium L 115 mg2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 82 %Fedt: 4 %231kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 82 %
  • Fedt 4 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern17 %Kalium2 %Calcium1 %Vitamin D0 %Cholin0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7,7 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre1,9 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,7 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,8 g)
  • Fedt0,96 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 2 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,3 g)
  • Natrium538 mgover medianen for brød og bagværk (median 440 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Trader Joe's
Stregkode
00001977
Mængde
24 oz
Portion på emballagen
1 portion (52 g)
Kategori
Surdej-brød
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

UNBLEACHED ENRICHED FLOUR WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], WATER, SQURDOUGH STARTER, (UNBLEACHED ENRICHED FLOUR, WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMIN, MONONITRATE, RIBOFLAVIN, WATER), CRACKED WHEAT, SALT

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Simply Sourdough Wildfarmed 230 7,9 g 46 g 1 g
Organic Everything Sourdough Izzio 232 7,1 g 44,6 g 0,89 g
Seeded Sourdough Bertinet Bakery 232 9,5 g 36 g 4,1 g
Sourdough Bloomer Asda (Exceptional) 232 8,3 g 46 g 0,7 g
Sourdough Bloomer Asda Bakery 232 9,5 g 45 g 0,7 g
Sourdough White Loaf Deluxe 229 8,2 g 45,1 g 0,9 g
Sourdough Rustic Country White Bertinet Bakery 233 8,9 g 44 g 1,6 g
Dark Rye Sourdough Loaf Specially Selected 234 7,9 g 45,1 g 1,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 00001977. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. maj 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Cracked Wheat Sourdough Bread?

100 g Cracked Wheat Sourdough Bread har 231 kcal. Serving, 1 portion, 52 g (52 g): ca. 120 kcal.

Hvor meget protein er der i Cracked Wheat Sourdough Bread?

Cracked Wheat Sourdough Bread indeholder 7,7 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4 g i serving, 1 portion, 52 g (52 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cracked Wheat Sourdough Bread?

Cracked Wheat Sourdough Bread har 46,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,9 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cracked Wheat Sourdough Bread?

Cracked Wheat Sourdough Bread indeholder 0,96 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cracked Wheat Sourdough Bread?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cracked Wheat Sourdough Bread?

100 g indeholder 538 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.