Hvor mange kalorier er der i All Purpose Flour?

100 g All Purpose Flour har 367 kcal. Serving, 30 grams, 0.25 cup (30 g): ca. 110 kcal.

Indeholder All Purpose Flour meget protein?

All Purpose Flour indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3 g i serving, 30 grams, 0.25 cup (30 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det under medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i All Purpose Flour?

All Purpose Flour har 76,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,3 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i All Purpose Flour?

All Purpose Flour indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder All Purpose Flour?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (83 % DV), Folat (B9) (75 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), jern (28 % DV) og Riboflavin (B2) (26 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i All Purpose Flour?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 28. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

All Purpose Flour

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Gold Medal

All Purpose Flour indeholder 367 kcal pr. 100 g. Serving, 30 grams, 0.25 cup (30 g) giver ca. 110 kcal.

Omkring 88 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (345 kcal pr. 100 g).

100 g giver 83 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 75 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

367kcal pr. 100 g

10 gprotein

76,7 gkulhydrat

0 gfedt

110kcal i serving, 30 grams, 0.25 cup (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	367 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kulhydrat i alt L	76,7 g	28 %
Kostfibre L	3,3 g	12 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	1 mg	83 %
Riboflavin (B2) L	0,33 mg	26 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Folat (B9) L	300 µg	75 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	5 mg	28 %
Kalium L	0 mg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 88 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 11 g)
Kostfibre3,3 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 4 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,3 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,5 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 mg)
Protein pr. 100 kcal2,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Andre bestanddele (1)

Folinsyre L	150 µg

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorier	367 kcal	367 kcal
Protein	10 g	10 g
Kulhydrat	76,7 g	76,7 g
Fedt	0 g	0 g
Kostfibre	3,3 g	3,3 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Natrium	0 mg	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: Gold Medal
Stregkode: 0016000106109
Mængde: 5 lbs (80 oz)
Portion på emballagen: 30 grams (0.25 cup)
Kategori: Mel
Emballage: en:paper-bag
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Bleached Wheat Flour, Niacin (a B vitamin),Iron, Thiamine Mononitrate (vitamin B1), Riboflavin (vitamin B2), Enzymes, Folic Acid (a B Vitamin).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Matzo Meal Yehuda	367	10 g	80 g	0 g
Bread flour Central market	367	13,3 g	73,3 g	0 g
Instant Corn Masa Flour Great Value	367	10 g	76,7 g	3,3 g
All-Purpose Flour Great Value	367	10 g	76,7 g	0 g
Keto All-Purpose Flour Nature's Path Organic	367	50 g	33,3 g	6,7 g
Flour Shoprite	367	10 g	76,7 g	0 g
Flour Navajo Pride	367	10 g	76,7 g	0 g
Semola rimacinata di grano duro Molino Bertolo	367	13 g	73 g	2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2775309. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 8. juli 2026. Importeret 6. november 2026.
Open Food Facts, post 0016000106109. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. juli 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.