Salade de poires
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Obtenez vos portions de fruits et légumes dans un seul plat! Cette salade est sucrée et tannée avec un yaourt et une vinaigrette de jus d'orange. Servir comme une salade latérale pour compléter.
Ingrédients
- 2 tasses de légumes à salade
- 1/4 cup sliced tomato valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse de carottes tranchées valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse de concombres tranchés valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse de haricots verts valeurs nutritionnelles
- 1 tasse de poires en conserve, égouttées et hachées valeurs nutritionnelles
- 2 tablespoons walnuts valeurs nutritionnelles
- 2 tablespoons raisins valeurs nutritionnelles
- 1 1/2 teaspoons white vinegar
- 1/4 tasse de yogourt non gras
- 1 tablespoon orange juice valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 95 kcal | |
| Lipides totaux | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 29 mg | 1 % |
| Glucides totaux | 18 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux | 14 g | |
| Sucres ajoutés | 3 g | 6 % |
| Protéines | 2 g | 4 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 59 mg | 5 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 270 mg | 6 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Dans un grand saladier, mettre les légumes hachés, les poires, les noix et les raisins secs.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre, le yogourt et le jus d'orange pour préparer la vinaigrette.
- Incorporer la vinaigrette dans le mélange de salades. Servez.
Remarques
En savoir plus sur: Tomates Carottes Concombres Haricots verts Poires
Source
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/pear-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.