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Birnensalat

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Holen Sie sich Ihre Portionen Obst und Gemüse in einem Gericht! Dieser Salat ist süß und würzig mit einem Joghurt und Orangensaftdressing. Servieren Sie es als Seitensalat zu compl.

95kcal pro Portion
2 gProtein
18 gKohlenhydrate
2 gFett
4Portionen (1/4 Rezept)

Zutaten

  • 2 Tassen Salatgrün
  • 1/4 Tasse geschnittene Tomate Nährwerte
  • 1/4 Tasse geschnittene Karotten Nährwerte
  • 1/4 Tasse geschnittene Gurken Nährwerte
  • 1/4 Tasse grüne Bohnen Nährwerte
  • 1 Tasse Birnen in Dosen, entwässert und gehackt Nährwerte
  • 2 Esslöffel Walnüsse Nährwerte
  • 2 Esslöffel Rosinen Nährwerte
  • 1 1/2 Teelöffel weißer Essig
  • 1/4 Tasse fettfreier Joghurt
  • 1 Esslöffel Orangensaft Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 95 kcal
Fett gesamt 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 %
Cholesterin 0 mg 0 %
Natrium 29 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt 18 g 7 %
Ballaststoffe 3 g 11 %
Zucker gesamt 14 g
Zugesetzter Zucker 3 g 6 %
Protein 2 g 4 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 59 mg 5 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 270 mg 6 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Salatgemüse, gehacktes Gemüse, Birnen, Nüsse und Rosinen in eine große Salatschale geben.
  2. In einer kleinen Schüssel wischen Sie Essig, Joghurt und Orangensaft zusammen, um das Dressing vorzubereiten.
  3. Stir Dressing in Salatmix. Serve.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Tomaten Karotten Gurken Grüne Bohnen Birnen

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/pear-salad, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Birnensalat?

Eine Portion hat 95 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1/4 Rezept).

Wie viel Protein hat Birnensalat?

2 g Protein pro Portion, mit 18 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Was brauche ich für Birnensalat?

11 Zutaten: 2 Tassen Salatgrün, 1/4 Tasse geschnittene Tomate, 1/4 Tasse geschnittene Karotten, 1/4 Tasse geschnittene Gurken, 1/4 Tasse grüne Bohnen und 1 Tasse Birnen in Dosen, entwässert und gehackt ….