Combien de calories contient Salade Cobb aux poires ?

Une portion apporte 64 kcal. La recette donne 6 portions (1 tasse chacune).

Combien de protéines contient Salade Cobb aux poires ?

2 g de protéines par portion, avec 10 g de glucides et 3 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Salade Cobb aux poires ?

11 ingrédients : 2 moitiés de poires en conserve, 6 tasses mesclun mélange de petits verts, 1/2 tablespoon Parmesan cheese, 1 1/3 tasses de carottes, râpées, 3 tablespoons walnuts et 1/4 tasse de jus de poire ….

Salade Cobb aux poires

Name: Salade Cobb aux poires
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 moitiés de poires en conserve; 6 tasses mesclun mélange de petits verts; 1/2 tablespoon Parmesan cheese; 1 1/3 tasses de carottes, râpées; 3 tablespoons walnuts; 1/4 tasse de jus de poire; 1/4 teaspoon cider vinegar; 1/4 cuillère à café miel; 1/4 cuillère à café dijon moutarde; 1 sel de trait et poivre noir; 1/4 cuillère à café huile d'olive extra vierge

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Douce et salée, cette salade de Cobb ravira avec l'ajout de poires en conserve, de carottes et de fromage parmesan.

64kcal par portion

2 gprotéines

10 gglucides

3 glipides

6portions (1 tasse)

Ingrédients

2 moitiés de poires en conserve
6 tasses mesclun mélange de petits verts
1/2 tablespoon Parmesan cheese valeurs nutritionnelles
1 1/3 tasses de carottes, râpées valeurs nutritionnelles
3 tablespoons walnuts valeurs nutritionnelles
1/4 tasse de jus de poire
1/4 teaspoon cider vinegar valeurs nutritionnelles
1/4 cuillère à café miel valeurs nutritionnelles
1/4 cuillère à café dijon moutarde
1 sel de trait et poivre noir
1/4 cuillère à café huile d'olive extra vierge valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	64 kcal
Lipides totaux	3 g	4 %
Acides gras saturés	0 g	0 %
Cholestérol	non communiqué
Sodium	86 mg	4 %
Glucides totaux	10 g	4 %
Fibres alimentaires	2 g	7 %
Sucres totaux	6 g
Sucres ajoutés	2 g	4 %
Protéines	2 g	4 %
Vitamine D	non communiqué
Calcium	45 mg	3 %
Fer	1 mg	6 %
Potassium	non communiqué

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

Pour la vinaigrette, mélanger le jus de poire, le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre et l'huile d'olive dans un mélangeur.
Mettre les légumes verts mélangés dans un grand bol à mélanger, arroser la vinaigrette sur les légumes verts et mélanger ensemble.
Ajouter le reste de la poire hachée, les noix, les carottes râpées et mélanger légèrement.
Portion d'une tasse de salade et garnir de 1/2 cuillère à soupe de fromage parmesan râpé.

Remarques

En savoir plus sur: Laitue Carottes

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cobb-salad-pears, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.