Ensalada Cobb con peras
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
Dulce y sabroso, este Cobb Salad está seguro de deleitarse con la adición de peras enlatadas, zanahorias y queso parmesano.
Ingredientes
- 2 mitades de pera enlatada
- 6 tazas mesclun mix baby greens
- 1/2 cucharada de queso parmesano información nutricional
- 1 1/3 tazas de zanahoria, rallado información nutricional
- 3 cucharadas de nueces información nutricional
- 1/4 taza de jugo de pera
- 1/4 cucharadita de vinagre de sidra información nutricional
- 1/4 cucharadita de miel información nutricional
- 1/4 cucharadita dijo mostaza
- 1 sal de sal y pimienta negra
- 1/4 cucharadita de aceite de oliva virgen extra información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 64 kcal | |
| Grasas totales | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas | 0 g | 0% |
| Colesterol | no informado | |
| Sodio | 86 mg | 4% |
| Carbohidratos totales | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 2 g | 7% |
| Azúcares totales | 6 g | |
| Azúcares añadidos | 2 g | 4% |
| Proteínas | 2 g | 4% |
| Vitamina D | no informado | |
| Calcio | 45 mg | 3% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | no informado |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
- Para el aderezo, mezcla jugo de pera, vinagre, miel, mostaza, sal y pimienta y aceite de oliva en una licuadora.
- Poner verdes mezclados en tazón de mezcla grande, drizzle vestir sobre verdes y mezclar juntos.
- Añadir pera picada restante, nueces, y zanahorias ralladas y tirar ligeramente.
- Porción fuera 1 taza de ensalada y parte superior con 1/2 cucharada de queso parmesano rallado.
Notas
Más información sobre: Lechuga Carrotas
Fuente
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cobb-salad-pears, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.