DE

Cobb-Salat mit Birnen

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Süß und herzhaft, dieser Cobb-Salat wird sicherlich mit der Zugabe von Birnen in Dosen, Karotten und Parmesan-Käse erfreuen.

64kcal pro Portion
2 gProtein
10 gKohlenhydrate
3 gFett
6Portionen (1 Tasse)

Zutaten

  • 2 Birnenhälften in Dosen
  • 6 Tassen Mesclun Mix Baby Greens
  • 1/2 Esslöffel Parmesankäse Nährwerte
  • 1 1/3 Tassen Karotten, gerieben Nährwerte
  • 3 Esslöffel Walnüsse Nährwerte
  • 1/4 Tasse Birnensaft
  • 1/4 Teelöffel Apfelessig Nährwerte
  • 1/4 Teelöffel Honig Nährwerte
  • 1/4 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Dash Salz und schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel natives Olivenöl extra Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 64 kcal
Fett gesamt 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 %
Cholesterin nicht angegeben
Natrium 86 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt 10 g 4 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 6 g
Zugesetzter Zucker 2 g 4 %
Protein 2 g 4 %
Vitamin D nicht angegeben
Calcium 45 mg 3 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium nicht angegeben

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Zum Dressing Birnensaft, Essig, Honig, Senf sowie Salz und Pfeffer und Olivenöl in einem Mixer mischen.
  2. Legen Sie gemischte Grüns in eine große Mischschale, Nieselkleiden über Grüns und mischen Sie zusammen.
  3. Fügen Sie verbleibende gehackte Birne, Walnüsse und geriebene Karotten hinzu und werfen Sie sie leicht.
  4. Portionieren Sie 1 Tasse Salat und oben mit 1/2 Esslöffel gerieben Parmesan Käse.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Salat Karotten

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cobb-salad-pears, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cobb-Salat mit Birnen?

Eine Portion hat 64 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1 Tasse).

Wie viel Protein hat Cobb-Salat mit Birnen?

2 g Protein pro Portion, mit 10 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Was brauche ich für Cobb-Salat mit Birnen?

11 Zutaten: 2 Birnenhälften in Dosen, 6 Tassen Mesclun Mix Baby Greens, 1/2 Esslöffel Parmesankäse, 1 1/3 Tassen Karotten, gerieben, 3 Esslöffel Walnüsse und 1/4 Tasse Birnensaft ….