Cobbsalat med pærer
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Sød og skøn, denne Cobb Salad er sikker på at glæde sig med tilsætning af dåse pærer, gulerødder, og Parmesan ost.
Ingredienser
- 2 pære på dåse
- 6 kopper mesclun mix baby greens
- 1/2 spiseskefuld Parmesan ost næringsindhold
- 1 1/3 cups carrots, grated næringsindhold
- 3 spiseskefulde valnødder næringsindhold
- 1/4 kop pæresaft
- 1/4 teske cider eddike næringsindhold
- 1/4 teske honning næringsindhold
- 1/4 teske dijon sennep
- 1 tankestreg salt og sort peber
- 1/4 teske ekstra jomfruolie næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 64 kcal | |
| Fedt i alt | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | ikke oplyst | |
| Natrium | 86 mg | 4 % |
| Kulhydrat i alt | 10 g | 4 % |
| Kostfibre | 2 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt | 6 g | |
| Tilsat sukker | 2 g | 4 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| D-vitamin | ikke oplyst | |
| Calcium | 45 mg | 3 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | ikke oplyst |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
Fremgangsmåde
- Til dressingen, blandes pæresaft, eddike, honning, sennep, og salt og peber og olivenolie i en blender.
- Put blandede greens i store blanding skål, støvregndressing over greens og bland sammen.
- Tilføje resterende hakkede pære, valnødder, og revet gulerødder og kaste let.
- Portion ud 1 kop salat og top med 1/2 spiseskefuld revet Parmesan ost.
Noter
Læs mere om: Lettuce Gulerødder
Kilde
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cobb-salad-pears, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.