Pommes de terre farcies
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Combinez ces délicieuses pommes de terre farcies avec de la viande grillée ou cuite au four, du poisson ou du tofu.
Ingrédients
- 4 pommes de terre (moyen, cuisson) valeurs nutritionnelles
- 3/4 tasse fromage cottage (faible gras) valeurs nutritionnelles
- 1/4 cup milk (low-fat 1%) valeurs nutritionnelles
- 2 cuillères à soupe de margarine (baignoire molle) valeurs nutritionnelles
- 1 cuillère à café d'aneth valeurs nutritionnelles
- 3/4 teaspoon herb seasoning
- 1/4 teaspoon hot pepper sauce (or ~ 4 dashes) valeurs nutritionnelles
- 2 tablespoons Parmesan cheese valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 134 kcal | |
| Lipides totaux | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Cholestérol | 3 mg | 1 % |
| Sodium | 121 mg | 5 % |
| Glucides totaux | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux | 2 g | |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 % |
| Protéines | 5 g | 10 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 61 mg | 5 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 485 mg | 10 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
- Pommes de terre avec fourchette. Cuire à 425 °F pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que la fourche soit facilement insérée.
- Couper les pommes de terre en demi-longueur. Enlevez soigneusement la pomme de terre, laissant environ 1/2 pouce de pulpe à l'intérieur de la coquille. Mash pulpe dans un grand bol.
- Mélanger à la main les autres ingrédients à l'exception du fromage parmesan. Mélange de cuillères dans des coquilles de pommes de terre.
- Saupoudrer de 1/4 de cuillère à café de fromage parmesan.
- Placer sur une plaque de cuisson et retourner au four. Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les dessus soient dorés.
Remarques
En savoir plus sur: Potatoes Herbes
Source
A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/wonderful-stuffed-potatoes, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.