Gefüllte Ofenkartoffeln

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Kombinieren Sie diese köstlichen gefüllten Kartoffeln mit gegrilltem oder gebackenem Fleisch, Fisch oder Tofu.

134kcal pro Portion
5 gProtein
20 gKohlenhydrate
4 gFett
8Portionen (1/2 Kartoffel (140g))

Zutaten

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Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 134 kcal
Fett gesamt 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 3 mg 1 %
Natrium 121 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt 20 g 7 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 2 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 5 g 10 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 61 mg 5 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 485 mg 10 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. Steinkartoffeln mit Gabel. Backen bei 425 ° F für 60 Minuten oder bis die Gabel leicht eingeführt wird.
  3. Kartoffeln in halber Länge schneiden. Sorgfältig schöpfen Kartoffel, so dass etwa 1/2 Zoll Zellstoff in der Schale. Mash Pulpe in großer Schüssel.
  4. Mischen Sie die restlichen Zutaten außer Parmesankäse von Hand ein. Löffelmischung in Kartoffelschalen.
  5. Bestreuen Sie die Oberseite mit 1/4 Teelöffel Parmesan Käse.
  6. Auf das Backblech legen und in den Ofen zurückkehren. Backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis die Spitzen goldbraun sind.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Kartoffeln Kräuter

Quelle

A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/wonderful-stuffed-potatoes, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gefüllte Ofenkartoffeln?

Eine Portion hat 134 kcal. Das Rezept ergibt 8 Portionen (je 1/2 Kartoffel (140g)).

Wie viel Protein hat Gefüllte Ofenkartoffeln?

5 g Protein pro Portion, mit 20 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Was brauche ich für Gefüllte Ofenkartoffeln?

8 Zutaten: 4 Kartoffeln (Medium, Backen), 3/4 Tasse Hüttenkäse (fettarm), 1/4 Tasse Milch (fettarm 1%), 2 Esslöffel Margarine (Soft Tub), 1 Teelöffel Dill Unkraut und 3/4 Teelöffel Kraut Würzen ….