Whole Wheat Flour
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires King Arthur
Whole Wheat Flour contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cups, 28.0 g (28 g) apporte environ 31 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 119 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 110 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 22 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 19 mg | 119 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Potassium L | 110 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 78 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 357 kcal | 110 kcal |
| Protéines | 14,3 g | 4 g |
| Glucides | 71,4 g | 22 g |
| Lipides | 1,8 g | 1 g |
| Fibres | 10,7 g | 3 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- King Arthur
- Code-barres
- 0071012050505
- Quantité
- 5 lbs
- Portion indiquée
- 0.25 cups (28.0 g)
- Catégorie
- Farines de blé tendre entier
- Emballage
- Paper
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
100% Hard Red Whole Wheat Flour
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2770352. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 5 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071012050505. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.