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Whole Wheat Flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta King Arthur

Whole Wheat Flour enthält 110 kcal pro 100 g. Serving, 0.25 cups, 28.0 g (28 g) liefert etwa 31 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 119 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Whole Wheat Flour von King Arthur, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
110kcal pro 100 g
4 gProtein
22 gKohlenhydrate
1 gFett
31kcal in Serving, 0.25 cups, 28.0 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 110 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 22 g 8 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4 g 8 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Niacin (B3) L 19 mg119 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Eisen L 1,1 mg6 %
Kalium L 110 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 78 %Fett: 8 %110kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 78 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Niacin (B3)119 %Eisen6 %Kalium2 %Calcium0,8 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 357 kcal110 kcal
Protein 14,3 g4 g
Kohlenhydrate 71,4 g22 g
Fett 1,8 g1 g
Ballaststoffe 10,7 g3 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 0 mg0 mg

Produktdetails

Marke
King Arthur
Barcode
0071012050505
Menge
5 lbs
Portion laut Etikett
0.25 cups (28.0 g)
Kategorie
Mehl von ganzem Weichweizen
Verpackung
Paper
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

100% Hard Red Whole Wheat Flour

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Protein Flour Arrowhead Mills 367 33,3 g 50 g 3,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2770352. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 5. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0071012050505. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Whole Wheat Flour?

100 g Whole Wheat Flour haben 110 kcal. Serving, 0.25 cups, 28.0 g (28 g): etwa 31 kcal.

Wie viel Protein hat Whole Wheat Flour?

Whole Wheat Flour enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,1 g in Serving, 0.25 cups, 28.0 g (28 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Whole Wheat Flour?

Whole Wheat Flour hat 22 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Whole Wheat Flour?

Whole Wheat Flour enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Whole Wheat Flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (119 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Whole Wheat Flour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.