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Tempeh

Produit emballé Boissons Better Nature

Tempeh contient 173 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 173 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (181 kcal pour 100 g).

100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en phosphore et 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tempeh de Better Nature, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
173kcal pour 100 g
22 gprotéines
1,9 gglucides
7,9 glipides
173kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 173 kcal
Lipides totaux L 7,9 g 10 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 6,6 g 24 %
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 22 g 44 %
Fer L 2,2 mg12 %
Phosphore L 182 mg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Glucides: 5 %Lipides: 43 %173kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Phosphore15 %Fer12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 18,3 g)
  • Fibres6,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 6,5 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Lipides7,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés1,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,3 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 129 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Better Nature
Code-barres
5060930820241
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Tempeh
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tempeh Organic Better Nature 173 22 g 1,9 g 7,9 g
Tiba Tempeh Original Tiba Tempeh 173 22 g 1,1 g 8 g
Bio Tempeh Better Nature 173 22 g 1,9 g 7,9 g
Tempeh soja Vegetalia 174 17,6 g 0,7 g 9,9 g
organic tamari & ginger PRIMASOY 172 18,9 g 11,2 g 5,6 g
Tempe de soja Vegetalia 174 17,6 g 1,6 g 9,8 g
Tempe ecológico Veritas 174 18 g 1,6 g 9,4 g
Smoked tempeh Bio Planet 174 10 g 0,3 g 9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5060930820241. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tempeh ?

100 g de Tempeh apportent 173 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 173 kcal.

Tempeh est-il riche en protéines ?

Tempeh contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 18,3 g).

Combien de glucides contient Tempeh ?

Tempeh contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,6 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tempeh ?

Tempeh contient 7,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tempeh ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont phosphore (15 % DV) et fer (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tempeh ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.