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Shanghai Bok Choy

Produit emballé Fruits COAST

Shanghai Bok Choy contient 14 kcal pour 100 g. Serving, 1 cup, 70 g (70 g) apporte environ 10 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 41 kcal pour 100 g sur 1 680 produits.

100 g apportent 143 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 48 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

14kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
2,9 gglucides
0 glipides
10kcal dans serving, 1 cup, 70 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 14 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 64 mg 3 %
Glucides totaux L 2,9 g 1 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 1,4 g
Protéines L 1,4 g 3 %
Vitamine A L 1 286 µg143 %
Vitamine C L 42,9 mg48 %
Calcium L 114 mg9 %
Fer L 1 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 67 %14kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A143 %Vitamine C48 %Calcium9 %Fer6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gen dessous de la médiane pour fruits (médiane 1,8 g)
  • Fibres1,4 gdans le quart inférieur pour fruits (médiane 2,1 g)
  • Sucres1,4 gen dessous de la médiane pour fruits (médiane 2,4 g)
  • Sodium64 mgau-dessus de la médiane pour fruits (médiane 29 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L4 290 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 13 kcal14 kcal
Protéines 1,4 g1,4 g
Glucides 2,9 g2,9 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 1,4 g1,4 g
Sucres 1,4 g1,4 g
Sodium 64 mg64 mg

Détails du produit

Marque
COAST
Code-barres
0669212176004
Portion indiquée
1 cup (70 g)
Catégorie
Aliments à base de fruits et légumes
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Celery Sticks Tam Fresh 14 0,91 g 2,7 g 0 g
Organic Spring Mix Stop & Shop 14 2,9 g 4,3 g 0 g
Celery Sticks Pacific 15 0 g 4 g 0 g
Romaine Hearts Safeway Farms 15 1 g 3 g 0 g
Organic romaine leaf fillets Ahold 15 1 g 3 g 0 g
Mini Cucumbers Topline Farms 15 1,5 g 1,5 g 0 g
Fresh Cactus Lupita's Brand 13 0 g 3,5 g 0 g
Mushrooms Pieces And Stems Ravine 16 2,4 g 2,4 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1662343. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 26 décembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0669212176004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Shanghai Bok Choy ?

100 g de Shanghai Bok Choy apportent 14 kcal. Serving, 1 cup, 70 g (70 g) : environ 10 kcal.

Combien de protéines contient Shanghai Bok Choy ?

Shanghai Bok Choy contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 cup, 70 g (70 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres fruits, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,8 g).

Combien de glucides contient Shanghai Bok Choy ?

Shanghai Bok Choy contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 1,4 g de sucres.

Combien de lipides contient Shanghai Bok Choy ?

Shanghai Bok Choy contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Shanghai Bok Choy ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (143 % DV) et Vitamine C (48 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Shanghai Bok Choy ?

100 g contiennent 64 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 28 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.