Combien de calories contient Seafood delicate wild ocean perch fillet ?

100 g de Seafood delicate wild ocean perch fillet apportent 88 kcal. Serving, 4 onz, 113 g (113 g) : environ 99 kcal.

Seafood delicate wild ocean perch fillet est-il riche en protéines ?

Seafood delicate wild ocean perch fillet contient 18,6 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 4 onz, 113 g (113 g). Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15,2 g).

Combien de glucides contient Seafood delicate wild ocean perch fillet ?

Seafood delicate wild ocean perch fillet contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Seafood delicate wild ocean perch fillet ?

Seafood delicate wild ocean perch fillet contient 0,88 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Seafood delicate wild ocean perch fillet ?

100 g contiennent 58 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 8 mai 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Seafood delicate wild ocean perch fillet

Produit emballé Poissons et fruits de mer

Seafood delicate wild ocean perch fillet contient 88 kcal pour 100 g. Serving, 4 onz, 113 g (113 g) apporte environ 99 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 10 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (94 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

88kcal pour 100 g

18,6 gprotéines

0 gglucides

0,88 glipides

99kcal dans serving, 4 onz, 113 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	88 kcal
Lipides totaux L	0,88 g	1 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	88 mg	29 %
Sodium L	58 mg	3 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	18,6 g	37 %
Vitamine A L	26,4 µg	3 %
Vitamine C L	1,1 mg	1 %
Calcium L	71 mg	5 %
Fer L	0,96 mg	5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 90 %
Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines18,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,2 g)
Lipides0,88 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
Sodium58 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 296 mg)
Protéines pour 100 kcal21,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	88 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	88,5 kcal	88 kcal
Protéines	18,6 g	18,6 g
Glucides	0 g	0 g
Lipides	0,89 g	0,88 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	57,5 mg	58 mg

Détails du produit

Code-barres: 0854908005458
Portion indiquée: 4 ONZ (113 g)
Catégorie: Produits de la mer surgelés
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ocean perch, sodium tripolyphosphate (to retain moisture)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Raw Shrimp Wal-Mart	88	17,7 g	0,88 g	0,44 g
Pacific surf basa, swai fillet Pacific	88	13,3 g	0 g	4 g
Organic Shrimp Wegmans	88	21,2 g	0 g	0,44 g
Fresh water ez-peel shrimp Crystal Cove Seafood	88	16,8 g	0,88 g	1,3 g
Grain-Fed Catfish Fillet Split Freshwater Farms	88	15 g	0,88 g	3,1 g
Key west pink shrimp Whole Foods Market	88	20,4 g	0 g	0,44 g
Mahi mahi fillets Whole Foods Market Inc.	88	18,6 g	0 g	0,88 g
Flounder Boneless Fillets Ahold	88	18,6 g	0 g	1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2135646. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 2 juillet 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0854908005458. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 mai 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.