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Sausage

Produit emballé Viande Heritage Farm

Sausage contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 56 g (56 g) apporte environ 180 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

321kcal pour 100 g
10,7 gprotéines
10,7 gglucides
26,8 glipides
180kcal dans serving, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 321 kcal
Lipides totaux L 26,8 g 34 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 1 180 mg 51 %
Glucides totaux L 10,7 g 4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 5,4 g
Protéines L 10,7 g 21 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 36 mg3 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 13 %Lipides: 74 %321kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Calcium3 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides26,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés8,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 180 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 584 kcal321 kcal
Protéines 19,1 g10,7 g
Glucides 19,1 g10,7 g
Lipides 47,8 g26,8 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 9,6 g5,4 g
Sodium 2,1 mg1 180 mg

Détails du produit

Marque
Heritage Farm
Code-barres
0011110974525
Quantité
56 g
Portion indiquée
56 g
Catégorie
Viande
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, PORK, WATER, CORN SYRUP, PORK HEARTS AND BEEF HEARTS, CONTAINS 2% OR LESS OF: MODIFIED FOOD STARCH SALT, FLAVORING, POTASSIUM LACTATE, SODIUM LACTATE, DEXTROSE, BEEF, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM DIACETATE, SUGAR, SODIUM ERYTHO

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Smoked back bacon Morrisons 321 31,9 g 0,2 g 21,3 g
Premium summer sausage Old Wisconsin 321 17,9 g 0 g 25 g
Beef Jerky, Original Sonoma Mountain Beef Co 321 42,9 g 32,1 g 3,6 g
Original Beef Jerky Bridgford Sweet Baby Ray's 321 39,3 g 21,4 g 3,6 g
Pepperoni meat stick Fatty 321 25 g 5,4 g 21,4 g
Dried Beef Sausage Droewors 321 57,1 g 0 g 8,9 g
Organic Strawberry Fruit Strips Organics 321 0 g 78,6 g 0 g
Mild ground italian sausage Market Pantry 321 17,9 g 3,6 g 26,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1892113. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0011110974525. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sausage ?

100 g de Sausage apportent 321 kcal. Serving, 56 g (56 g) : environ 180 kcal.

Sausage est-il riche en protéines ?

Sausage contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 56 g (56 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Sausage ?

Sausage contient 10,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 5,4 g de sucres.

Combien de lipides contient Sausage ?

Sausage contient 26,8 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sausage ?

100 g contiennent 1 180 mg de sodium, soit 51 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.