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Sausage

Verpacktes Produkt Fleisch Heritage Farm

Sausage enthält 321 kcal pro 100 g. Serving, 56 g (56 g) liefert etwa 180 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

321kcal pro 100 g
10,7 gProtein
10,7 gKohlenhydrate
26,8 gFett
180kcal in Serving, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 321 kcal
Fett gesamt L 26,8 g 34 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,9 g 45 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 89 mg 30 %
Natrium L 1.180 mg 51 %
Kohlenhydrate gesamt L 10,7 g 4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 5,4 g
Protein L 10,7 g 21 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 36 mg3 %
Eisen L 1,3 mg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 74 %321kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen7 %Calcium3 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker5,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
  • Fett26,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.180 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 584 kcal321 kcal
Protein 19,1 g10,7 g
Kohlenhydrate 19,1 g10,7 g
Fett 47,8 g26,8 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 9,6 g5,4 g
Natrium 2,1 mg1.180 mg

Produktdetails

Marke
Heritage Farm
Barcode
0011110974525
Menge
56 g
Portion laut Etikett
56 g
Kategorie
Fleisch
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, PORK, WATER, CORN SYRUP, PORK HEARTS AND BEEF HEARTS, CONTAINS 2% OR LESS OF: MODIFIED FOOD STARCH SALT, FLAVORING, POTASSIUM LACTATE, SODIUM LACTATE, DEXTROSE, BEEF, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM DIACETATE, SUGAR, SODIUM ERYTHO

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1892113. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0011110974525. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sausage?

100 g Sausage haben 321 kcal. Serving, 56 g (56 g): etwa 180 kcal.

Ist Sausage proteinreich?

Sausage enthält 10,7 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 56 g (56 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sausage?

Sausage hat 10,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 5,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sausage?

Sausage enthält 26,8 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sausage?

100 g enthalten 1.180 mg Natrium, 51 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.