Combien de calories contient Rustic bread ?

100 g de Rustic bread apportent 227 kcal. Serving, 1 slice, 50 g (50 g) : environ 114 kcal.

Combien de protéines contient Rustic bread ?

Rustic bread contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans serving, 1 slice, 50 g (50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Rustic bread ?

Rustic bread contient 47,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rustic bread ?

Rustic bread contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rustic bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (33 % DV), fer (22 % DV) et Riboflavine (B2) (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rustic bread ?

100 g contiennent 523 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Rustic bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Portland French

Rustic bread contient 227 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 50 g (50 g) apporte environ 114 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 22 % de la valeur quotidienne en fer et 15 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

227kcal pour 100 g

6,8 gprotéines

47,7 gglucides

0 glipides

114kcal dans serving, 1 slice, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	227 kcal
Lipides totaux L	0 g	0 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	523 mg	23 %
Glucides totaux L	47,7 g	17 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	6,8 g	14 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Thiamine (B1) L	0,4 mg	33 %
Riboflavine (B2) L	0,2 mg	15 %
Calcium L	98 mg	8 %
Fer L	4 mg	22 %
Potassium L	2 mg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 13 %
Glucides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines6,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
Fibres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
Lipides0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
Sodium523 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Portland French
Code-barres: 0084401283019
Portion indiquée: 1 slice (50 g)
Catégorie: Pain et produits cuits au four

Ingrédients

unbleached wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid, water, whole wheat flour, cultured wheat starch, wheat starch, bacterial culture, salt, calcium propionate, bakers yeast, dough conditioner, wheat flour, ascorbic acid, enzymes

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel

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Dark Rye Bread Sliced Metro	227	6,8 g	45,5 g	2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0084401283019. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.