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Rustic bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Portland French

Rustic bread enthält 227 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 50 g (50 g) liefert etwa 114 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 22 % des Tageswerts für Eisen und 15 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Rustic bread von Portland French, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
227kcal pro 100 g
6,8 gProtein
47,7 gKohlenhydrate
0 gFett
114kcal in Serving, 1 slice, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 227 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 523 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 47,7 g 17 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,8 g 14 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0,4 mg33 %
Riboflavin (B2) L 0,2 mg15 %
Calcium L 98 mg8 %
Eisen L 4 mg22 %
Kalium L 2 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 87 %227kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)33 %Eisen22 %Riboflavin (B2)15 %Calcium8 %Kalium0 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium523 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Portland French
Barcode
0084401283019
Portion laut Etikett
1 slice (50 g)
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

unbleached wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid, water, whole wheat flour, cultured wheat starch, wheat starch, bacterial culture, salt, calcium propionate, bakers yeast, dough conditioner, wheat flour, ascorbic acid, enzymes

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0084401283019. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rustic bread?

100 g Rustic bread haben 227 kcal. Serving, 1 slice, 50 g (50 g): etwa 114 kcal.

Wie viel Protein hat Rustic bread?

Rustic bread enthält 6,8 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,4 g in Serving, 1 slice, 50 g (50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rustic bread?

Rustic bread hat 47,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rustic bread?

Rustic bread enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rustic bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (33 % DV), Eisen (22 % DV) und Riboflavin (B2) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rustic bread?

100 g enthalten 523 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.