Combien de calories contient Ricotta Cheese ?

100 g de Ricotta Cheese apportent 177 kcal. Serving, 62 g (62 g) : environ 110 kcal.

Ricotta Cheese est-il riche en protéines ?

Ricotta Cheese contient 11,3 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 62 g (62 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Ricotta Cheese ?

Ricotta Cheese contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Ricotta Cheese ?

Ricotta Cheese contient 12,9 g de lipides pour 100 g, dont 8,1 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ricotta Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ricotta Cheese ?

100 g contiennent 242 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Ricotta Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Spartan

Ricotta Cheese contient 177 kcal pour 100 g. Serving, 62 g (62 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

177kcal pour 100 g

11,3 gprotéines

3,2 gglucides

12,9 glipides

110kcal dans serving, 62 g (62 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	177 kcal
Lipides totaux L	12,9 g	17 %
Acides gras saturés L	8,1 g	40 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	56 mg	19 %
Sodium L	242 mg	11 %
Glucides totaux L	3,2 g	1 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	3,2 g
Protéines L	11,3 g	23 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	161 mg	12 %
Fer L	0 mg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 26 %
Glucides 7 %
Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines11,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
Sucres3,2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
Lipides12,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
Acides gras saturés8,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
Sodium242 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	484 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	281 kcal	177 kcal
Protéines	18,2 g	11,3 g
Glucides	5,2 g	3,2 g
Lipides	20,8 g	12,9 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	5,2 g	3,2 g
Sodium	0,39 mg	242 mg

Détails du produit

Marque: Spartan
Code-barres: 0011213086378
Quantité: 62 g
Portion indiquée: 62 g
Catégorie: Produits laitiers et oeufs
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

PASTEURIZED WHEY, PASTEURIZED MILK, VINEGAR, STABILIZER (MODIFIED FOOD STARCH, GUAR GUM, CARRAGEENAN), SALT.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Vinaigre Sel

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Butterflied Chermoula Turk’s Corn-fed Chicken	177	16,6 g	4,8 g	9,4 g
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Cooked Salted Eggs 熟鹹蛋 GOOD TASTE	177	13,1 g	1,3 g	13,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1864357. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 juin 2018. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0011213086378. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.