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Ricotta Cheese

Verpacktes Produkt Milch und Eier Spartan

Ricotta Cheese enthält 177 kcal pro 100 g. Serving, 62 g (62 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

177kcal pro 100 g
11,3 gProtein
3,2 gKohlenhydrate
12,9 gFett
110kcal in Serving, 62 g (62 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 177 kcal
Fett gesamt L 12,9 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,1 g 40 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 56 mg 19 %
Natrium L 242 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,2 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Protein L 11,3 g 23 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 161 mg12 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 67 %177kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium12 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker3,2 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett12,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium242 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L484 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 281 kcal177 kcal
Protein 18,2 g11,3 g
Kohlenhydrate 5,2 g3,2 g
Fett 20,8 g12,9 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 5,2 g3,2 g
Natrium 0,39 mg242 mg

Produktdetails

Marke
Spartan
Barcode
0011213086378
Menge
62 g
Portion laut Etikett
62 g
Kategorie
Milch und Eier
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

PASTEURIZED WHEY, PASTEURIZED MILK, VINEGAR, STABILIZER (MODIFIED FOOD STARCH, GUAR GUM, CARRAGEENAN), SALT.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1864357. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 15. Juni 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0011213086378. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ricotta Cheese?

100 g Ricotta Cheese haben 177 kcal. Serving, 62 g (62 g): etwa 110 kcal.

Ist Ricotta Cheese proteinreich?

Ricotta Cheese enthält 11,3 g Protein pro 100 g (23 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 62 g (62 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ricotta Cheese?

Ricotta Cheese hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Ricotta Cheese?

Ricotta Cheese enthält 12,9 g Fett pro 100 g, davon 8,1 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ricotta Cheese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ricotta Cheese?

100 g enthalten 242 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.