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Pepperoni

Produit emballé Viande Market Pantry

Pepperoni contient 467 kcal pour 100 g. Serving, 15 slices, 30 g (30 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Pepperoni de Market Pantry, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
467kcal pour 100 g
20 gprotéines
3,3 gglucides
43,3 glipides
140kcal dans serving, 15 slices, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 467 kcal
Lipides totaux L 43,3 g 56 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 100 mg 33 %
Sodium L 1 930 mg 84 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 33 mg3 %
Fer L 1 mg6 %
Potassium L 367 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 3 %Lipides: 81 %467kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium8 %Fer6 %Calcium3 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides43,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium1 930 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 467 kcal467 kcal
Protéines 20 g20 g
Glucides 0 g3,3 g
Lipides 43,3 g43,3 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 693 mg1 930 mg

Détails du produit

Marque
Market Pantry
Code-barres
0085239005378
Portion indiquée
15 SLICES (30 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork and beef, salt, spices, dextrose, lactic acid starter culture, oleoresin of paprika, flavorings, sodium ascorbate, sodium nitrite, bha, bht, citric acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Natural Hardwood Smoked Bacon Great Value 467 40 g 0 g 33,3 g
H-e-b central market, uncured bacon, hickory smoked H-E-B 467 40 g 6,7 g 30 g
All natural uncured bacon Gbs Partners Inc. 467 13,3 g 0 g 46,7 g
Uncured Bacon Beeler's 467 40 g 6,7 g 30 g
All natural uncured peppered bacon, peppered Gbs Partners Inc. 467 13,3 g 0 g 46,7 g
chorizo bio el bardalejo 467 36 g 2 g 35 g
Kroger, pepperoni, sliced Kroger 467 20 g 3,3 g 43,3 g
Brown sugar thick cut bacon, brown sugar Hormel 467 33,3 g 6,7 g 33,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2661108. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0085239005378. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 août 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pepperoni ?

100 g de Pepperoni apportent 467 kcal. Serving, 15 slices, 30 g (30 g) : environ 140 kcal.

Pepperoni est-il riche en protéines ?

Pepperoni contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 15 slices, 30 g (30 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Pepperoni ?

Pepperoni contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Pepperoni ?

Pepperoni contient 43,3 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pepperoni ?

100 g contiennent 1 930 mg de sodium, soit 84 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 août 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.