Pain blanc sans gluten
Produit emballé Autres aliments
Pain blanc sans gluten contient 246 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 13 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 12 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 246 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 561 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 52,6 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,5 g | 7 % |
| Protéines L | 1,8 g | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 53 µg | 13 % |
| Calcium L | 53 mg | 4 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Potassium L | 53 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 85 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,8 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres1,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres3,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium561 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,71 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 246 kcal | 246 kcal |
| Protéines | 3,5 g | 1,8 g |
| Glucides | 43,9 g | 52,6 g |
| Lipides | 7 g | 3,5 g |
| Fibres | n.c. | 1,8 g |
| Sucres | 3,5 g | 3,5 g |
| Sodium | 140 mg | 561 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0620133000441
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
water, white rice flour, potato starch*, tapioca stan, canola oil*, cane sugar, egg whites, corn starch", cellulose, non-hydrogenated shortening (palm oil)t, psyllium, modified cellulose, yeast, salt, cultured corn syrup solids*, citric acid, vitamin and mineral blend (niacin, iron, thiamin, riboflavin, folic acid), enzymes, *not a product of genetic engineering trspo certified ngs re m instructions: keep frozen, for best results warm or toast before serving, tm
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizHuile de colza (canola)SucreŒufLevureSelHuile de palme
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2578200. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0620133000441. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juillet 2025. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.