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Organic Bulgur Wheat

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Arrowhead Mills

Organic Bulgur Wheat contient 341 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 44 g (44 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 13 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Organic Bulgur Wheat de Arrowhead Mills, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
341kcal pour 100 g
11,4 gprotéines
75 gglucides
2,3 glipides
150kcal dans serving, 1 serving, 44 g (44 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 341 kcal
Lipides totaux L 2,3 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 75 g 27 %
Fibres alimentaires L 13,6 g 49 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11,4 g 23 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Niacine (B3) L 4,3 mg27 %
Calcium L 23 mg2 %
Fer L 2,3 mg13 %
Potassium L 432 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 82 %Lipides: 6 %341kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)27 %Fer13 %Potassium9 %Calcium2 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
  • Fibres13,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
  • Lipides2,3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 341 kcal341 kcal
Protéines 11,4 g11,4 g
Glucides 75 g75 g
Lipides 1,1 g2,3 g
Fibres 11,4 g13,6 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 11,4 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Arrowhead Mills
Code-barres
0074333385202
Portion indiquée
1 serving (44 g)
Catégorie
Céréales et dérivés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Organic parboiled whole bulgur wheat.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jazzberry Flavored Cereal, Jazzberry Kellogg's 341 4,9 g 87,8 g 2,4 g
Boulgour légumes d'été et sarriette Priméal 341 11,1 g 65,4 g 1,8 g
Farina 0 Molino Petrucci 341 11,5 g 76,2 g 1 g
Dhal Indien l'épicerie des mélanges 341 23 g 50 g 3,5 g
Riso nero ricco di fosforo e magnesio Cascina Belvedere 341 9,9 g 65 g 3,2 g
Farina Petra 5 Molino Quaglia 341 13 g 65,2 g 1,6 g
Petra 5 - Farina per Torte Biscotti Molino Quaglia 341 13 g 65,2 g 1,6 g
Farina tipo 0 Vital Nature 341 11 g 70,5 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2598561. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0074333385202. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 août 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Organic Bulgur Wheat ?

100 g de Organic Bulgur Wheat apportent 341 kcal. Serving, 1 serving, 44 g (44 g) : environ 150 kcal.

Organic Bulgur Wheat est-il riche en protéines ?

Organic Bulgur Wheat contient 11,4 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 serving, 44 g (44 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 9,3 g).

Combien de glucides contient Organic Bulgur Wheat ?

Organic Bulgur Wheat contient 75 g de glucides au total pour 100 g, dont 13,6 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Organic Bulgur Wheat ?

Organic Bulgur Wheat contient 2,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Organic Bulgur Wheat ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (27 % DV) et fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Organic Bulgur Wheat ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 27 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.