Old fashion white bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four
Old fashion white bread contient 244 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 45 g (45 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 22 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 17 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 244 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 444 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 48,9 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 6,7 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 4,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,4 g | 9 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) L | 3,6 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 93 µg | 23 % |
| Calcium L | 200 mg | 15 % |
| Fer L | 2,4 mg | 14 % |
| Potassium L | 67 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 78 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres4,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides2,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium444 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Autres composants (1)
| Acide folique L | 78 µg |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | USDA Branded | Open Food Facts |
|---|---|---|
| Calories | 244 kcal | 244 kcal |
| Protéines | 8,9 g | 8,9 g |
| Glucides | 48,9 g | 48,9 g |
| Lipides | 2,2 g | 2,2 g |
| Fibres | 6,7 g | 4,4 g |
| Sucres | 4,4 g | 4,4 g |
| Sodium | 444 mg | 444 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0050400103092
- Portion indiquée
- 2 SLICES (45 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Enriched wheat flour [flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid], water, sugar, cellulose fiber, modified wheat starch, wheat gluten, yeast, salt, soybean oil, calcium sulfate, calcium propionate (preservative), monoglycerides, grain vinegar, datem, citric acid, monocalcium phosphate, soy lecithin, potassium iodate.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLevureSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2462003. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 novembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0050400103092. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.