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Nutritional Yeast

Produit emballé Noix et graines Bon Vegan

Nutritional Yeast contient 349 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbs, 5 g (5 g) apporte environ 17 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des glucides et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 441 kcal pour 100 g sur 11 799 produits.

100 g apportent 1 091 % de la valeur quotidienne en zinc, 462 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 200 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

349kcal pour 100 g
47 gprotéines
39 gglucides
5 glipides
17kcal dans serving, 1 tbs, 5 g (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 349 kcal
Lipides totaux L 5 g 6 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 0,25 mg 0 %
Glucides totaux L 39 g 14 %
Fibres alimentaires L 20 g 71 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 47 g 94 %
Riboflavine (B2) L 6 mg462 %
Acide pantothénique (B5) L 10 mg200 %
Vitamine B6 L 3 mg176 %
Potassium L 2 200 mg47 %
Zinc L 120 mg1 091 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 40 %Lipides: 12 %349kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 40 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc1 091 %Riboflavine (B2)462 %Acide pantothénique...200 %Vitamine B6176 %Potassium47 %

Repères nutritionnels

  • Protéines47 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 10,5 g)
  • Fibres20 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 5,8 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 6,9 g)
  • Lipides5 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 23,2 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 5,3 g)
  • Sodium0,25 mgdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 118 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bon Vegan
Code-barres
4742117001964
Portion indiquée
1 tbs (5 g)
Catégorie
Noix et graines

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4742117001964. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 janvier 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nutritional Yeast ?

100 g de Nutritional Yeast apportent 349 kcal. Serving, 1 tbs, 5 g (5 g) : environ 17 kcal.

Nutritional Yeast est-il riche en protéines ?

Nutritional Yeast contient 47 g de protéines pour 100 g (94 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,4 g dans serving, 1 tbs, 5 g (5 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,5 g).

Combien de glucides contient Nutritional Yeast ?

Nutritional Yeast contient 39 g de glucides au total pour 100 g, dont 20 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nutritional Yeast ?

Nutritional Yeast contient 5 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Nutritional Yeast ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (1 091 % DV), Riboflavine (B2) (462 % DV), Acide pantothénique (B5) (200 % DV), Vitamine B6 (176 % DV) et potassium (47 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Nutritional Yeast ?

100 g contiennent 0,25 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 janvier 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.