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Mung Bean Sprouts

Produit emballé Haricots et légumineuses California Sprouts

Mung Bean Sprouts contient 29 kcal pour 100 g. Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g) apporte environ 25 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 22 kcal pour 100 g sur 73 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

29kcal pour 100 g
3,5 gprotéines
5,9 gglucides
0 glipides
25kcal dans serving, 0.75 cup, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 29 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 6 mg 0,3 %
Glucides totaux L 5,9 g 2 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 4,7 g
Protéines L 3,5 g 7 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 14,1 mg16 %
Calcium L 24 mg2 %
Fer L 0,85 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 62 %29kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C16 %Fer5 %Calcium2 %Vitamine A0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,5 g)
  • Fibres2,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Sucres4,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,1 g)
  • Sodium6 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 204 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 29 kcal29 kcal
Protéines 3,5 g3,5 g
Glucides 5,9 g5,9 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 2,4 g2,4 g
Sucres 4,7 g4,7 g
Sodium 6 mg6 mg

Détails du produit

Marque
California Sprouts
Code-barres
0819254010518
Portion indiquée
0.75 cup (85 g)
Catégorie
Choux de haricots en conserve
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mung bean sprouts

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Mungbohnen Keimlinge Lien Ying 29 1,9 g 2,6 g 0,2 g
Pousses de Soja Le Savourin 29 2 g 3,9 g 0,6 g
Pousses de Haricot Mungo Minerve 29 2 g 3,9 g 0,6 g
Pousses de Haricot Mungo (Pousses de Soja) Minerve 29 2 g 3,9 g 0,6 g
Pousses de Haricots Mungo Dia Dia 29 2 g 3,9 g 0,6 g
Brotes germinados Hacendado 28 1,3 g 4,4 g 0,5 g
Pousses de haricots mungo - Bocal 175g U 28 1,6 g 3,5 g 0,2 g
Pousses de haricots mungo Carrefour BIO 32 1,7 g 5,6 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1935864. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0819254010518. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mung Bean Sprouts ?

100 g de Mung Bean Sprouts apportent 29 kcal. Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g) : environ 25 kcal.

Combien de protéines contient Mung Bean Sprouts ?

Mung Bean Sprouts contient 3,5 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 0.75 cup, 85 g (85 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Mung Bean Sprouts ?

Mung Bean Sprouts contient 5,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 4,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Mung Bean Sprouts ?

Mung Bean Sprouts contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mung Bean Sprouts ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mung Bean Sprouts ?

100 g contiennent 6 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.