Mung Bean Sprouts

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte California Sprouts

Mung Bean Sprouts enthält 29 kcal pro 100 g. Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g) liefert etwa 25 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 22 kcal pro 100 g über 72 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

29kcal pro 100 g
3,5 gProtein
5,9 gKohlenhydrate
0 gFett
25kcal in Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 29 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 6 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,9 g 2 %
Ballaststoffe L 2,4 g 9 %
Zucker gesamt L 4,7 g
Protein L 3,5 g 7 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 14,1 mg16 %
Calcium L 24 mg2 %
Eisen L 0,85 mg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 62 %29kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C16 %Eisen5 %Calcium2 %Vitamin A0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,6 g)
  • Ballaststoffe2,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Zucker4,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,1 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,1 g)
  • Natrium6 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 202 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 29 kcal29 kcal
Protein 3,5 g3,5 g
Kohlenhydrate 5,9 g5,9 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 2,4 g2,4 g
Zucker 4,7 g4,7 g
Natrium 6 mg6 mg

Produktdetails

Marke
California Sprouts
Barcode
0819254010518
Portion laut Etikett
0.75 cup (85 g)
Kategorie
Mungbohnensprossen in Dosen
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mung bean sprouts

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mung Bean Sprouts?

100 g Mung Bean Sprouts haben 29 kcal. Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g): etwa 25 kcal.

Wie viel Protein hat Mung Bean Sprouts?

Mung Bean Sprouts enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 1,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mung Bean Sprouts?

Mung Bean Sprouts hat 5,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 4,7 g Zucker.

Wie viel Fett hat Mung Bean Sprouts?

Mung Bean Sprouts enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mung Bean Sprouts?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mung Bean Sprouts?

100 g enthalten 6 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1935864. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. März 2021. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0819254010518. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.