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Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs BORDEN

Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese contient 304 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 Stick, 23g (23 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 357 kcal pour 100 g sur 4 284 produits.

100 g apportent 127 % de la valeur quotidienne en calcium, 73 % de la valeur quotidienne en phosphore et 51 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

304kcal pour 100 g
26,1 gprotéines
0 gglucides
21,7 glipides
70kcal dans 1 Stick, 23g (23 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 304 kcal
Lipides totaux L 21,7 g 28 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 65 mg 22 %
Sodium L 739 mg 32 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26,1 g 52 %
Vitamine D L 8 µg40 %
Vitamine B6 L 0,87 mg51 %
Calcium L 1 650 mg127 %
Fer L 0 mg0 %
Phosphore L 913 mg73 %
Potassium L 0 mg0 %
Zinc L 4,8 mg43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Lipides: 65 %304kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium127 %Phosphore73 %Vitamine B651 %Zinc43 %Vitamine D40 %Fer0 %Potassium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines26,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Lipides21,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 28,6 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,9 g)
  • Sodium739 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine E L9 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 70 kcal304 kcal
Protéines 6 g26,1 g
Glucides 1 g0 g
Lipides 5 g21,7 g
Fibres n.c.0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 170 mg739 mg

Détails du produit

Marque
BORDEN
Code-barres
0053000072157
Portion indiquée
1 Stick (23g)
Catégorie
Fromage

Ingrédients

PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CALCIUM PHOSPHATE, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, ALPHA-TOCOPHEROL ACETATE (VITAMIN E ACETATE), ZINC OXIDE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B6), CHOLECALCIFEROL (VITAMIN D3)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Mozzarella Low-Moisture Part-Skim Sliced Cheese, Mozzarella TOPS 304 26,1 g 4,4 g 19,6 g
Cheddar Style Plant-Based Sliced Cheese, Cheddar Style WEGMANS 304 0 g 21,7 g 21,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2615938. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0053000072157. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2021. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "LOW-MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA STRING CHEESE". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese ?

100 g de Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese apportent 304 kcal. 1 Stick, 23g (23 g) : environ 70 kcal.

Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese est-il riche en protéines ?

Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese contient 26,1 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans 1 Stick, 23g (23 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese ?

Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese ?

Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese contient 21,7 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (127 % DV), phosphore (73 % DV), Vitamine B6 (51 % DV), zinc (43 % DV) et Vitamine D (40 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Low-Moisture Part-Skim Mozzarella String Cheese ?

100 g contiennent 739 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 1 août 2021. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.