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Italian sausage

Produit emballé Viande

Italian sausage contient 327 kcal pour 100 g. Serving, 1 link, 98 g (98 g) apporte environ 320 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

327kcal pour 100 g
14,3 gprotéines
3,1 gglucides
28,6 glipides
320kcal dans serving, 1 link, 98 g (98 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 327 kcal
Lipides totaux L 28,6 g 37 %
Acides gras saturés L 10,2 g 51 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 82 mg 27 %
Sodium L 827 mg 36 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 14,3 g 29 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,2 mg1 %
Calcium L 20 mg2 %
Fer L 1,8 mg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 4 %Lipides: 79 %327kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer10 %Calcium2 %Vitamine C1 %Vitamine A0 %

Repères nutritionnels

  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés10,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium827 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 327 kcal327 kcal
Protéines 14,3 g14,3 g
Glucides 3,1 g3,1 g
Lipides 28,6 g28,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1 g1 g
Sodium 827 mg827 mg

Détails du produit

Code-barres
0050500789486
Portion indiquée
1 LINK (98 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, water, vinegar, contains 2% or less of salt, sugar, sodium phosphates, paprika, granulated garlic, spices, natural flavors, in natural hog casing.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSucreAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Saucisse de viande supérieure ILLER 327 11 g 1,1 g 31 g
Hotdogs JUMBO 327 13,6 g 0,5 g 30 g
Salchicha bockwurst con queso emmental Carrefour 327 15 g 0,7 g 29 g
Streichwurst Fein TANN 327 15 g 1,4 g 29 g
Münchner Weißwürste mit süßem Senf Almtaler 327 13 g 8 g 27 g
Münchner Weisswurst Ja! 327 13,3 g 8 g 26,5 g
Ball park, park's finest, beef frankfurters, slow smoked hickory Ball Park 327 12,2 g 4,1 g 28,6 g
Herb Sun Dried Tomato Sausage With Mozzarella Cheese Emmber 327 14,3 g 4,1 g 28,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2116845. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 novembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0050500789486. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Italian sausage ?

100 g de Italian sausage apportent 327 kcal. Serving, 1 link, 98 g (98 g) : environ 320 kcal.

Italian sausage est-il riche en protéines ?

Italian sausage contient 14,3 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 1 link, 98 g (98 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Italian sausage ?

Italian sausage contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres.

Combien de lipides contient Italian sausage ?

Italian sausage contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 10,2 g saturés (51 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Italian sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Italian sausage ?

100 g contiennent 827 mg de sodium, soit 36 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.