Edamame

Produit emballé Autres aliments Best Choice

Edamame contient 113 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 80 g (80 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des glucides et 19 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Edamame de Best Choice, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
11,3 gglucides
2,5 glipides
90kcal dans serving, 1 portion, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 113 kcal
Lipides totaux L 2,5 g 3 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 37,5 mg 2 %
Glucides totaux L 11,3 g 4 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 12,5 g 25 %
Vitamine A L 20 µg2 %
Vitamine C L 10,4 mg12 %
Calcium L 75 mg6 %
Fer L 2,5 mg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 38 %Lipides: 19 %113kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Vitamine C12 %Calcium6 %Vitamine A2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres10 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sodium37,5 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Best Choice
Code-barres
7707298470579
Quantité
454 g
Portion indiquée
1 portion (80 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7707298470579. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mars 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Edamame ?

100 g de Edamame apportent 113 kcal. Serving, 1 portion, 80 g (80 g) : environ 90 kcal.

Edamame est-il riche en protéines ?

Edamame contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 1 portion, 80 g (80 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Edamame ?

Edamame contient 11,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Edamame ?

Edamame contient 2,5 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Edamame ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV) et Vitamine C (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Edamame ?

100 g contiennent 37,5 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 mars 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.