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Claw crab meat

Produit emballé Poissons et fruits de mer Heron Point Seafood

Claw crab meat contient 94 kcal pour 100 g. Serving, 3 oz cooked, 85 g (85 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des protéines, avec 11 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 153 kcal pour 100 g sur 446 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

94kcal pour 100 g
20 gprotéines
1,2 gglucides
1,2 glipides
80kcal dans serving, 3 oz cooked, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 94 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 73 mg 24 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 35,4 µg4 %
Calcium L 72 mg6 %
Fer L 1,2 mg7 %
Potassium L 356 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 84 %Glucides: 5 %Lipides: 11 %94kcal / 100 g
  • Protéines 84 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium8 %Fer7 %Calcium6 %Vitamine A4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18,3 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 94 kcal94 kcal
Protéines 20 g20 g
Glucides 1,2 g1,2 g
Lipides 1,2 g1,2 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 376 mg560 mg

Détails du produit

Marque
Heron Point Seafood
Code-barres
0853239001016
Portion indiquée
3 oz COOKED (85 g)
Catégorie
Aliments en conserve
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Blue swimming crab meat, (portunus pelagicus) sodium acid pyrophosphate (sapp) added to retain color.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Lamonica, calamari (rings and tentacles) Lamonica 91 16,4 g 3,6 g 1,8 g
Gefilte fish Yehuda 98 3,9 g 11,8 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2406065. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 août 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0853239001016. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Claw crab meat ?

100 g de Claw crab meat apportent 94 kcal. Serving, 3 oz cooked, 85 g (85 g) : environ 80 kcal.

Claw crab meat est-il riche en protéines ?

Claw crab meat contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 3 oz cooked, 85 g (85 g). Environ 84 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,3 g).

Combien de glucides contient Claw crab meat ?

Claw crab meat contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Claw crab meat ?

Claw crab meat contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Claw crab meat ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.