Buttermilk Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four First Street

Buttermilk Bread contient 279 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (286 kcal pour 100 g).

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 25 % de la valeur quotidienne en calcium et 25 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Buttermilk Bread de First Street, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
279kcal pour 100 g
9,3 gprotéines
48,8 gglucides
4,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 279 kcal
Lipides totaux L 4,7 g 6 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 419 mg 18 %
Glucides totaux L 48,8 g 18 %
Fibres alimentaires L 2,3 g 8 %
Sucres totaux L 7 g
Sucres ajoutés L 4,7 g 9 %
Protéines L 9,3 g 19 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,47 mg36 %
Niacine (B3) L 3,7 mg23 %
Folate (B9) L 98 µg25 %
Calcium L 326 mg25 %
Fer L 2,6 mg14 %
Potassium L 163 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 71 %Lipides: 15 %279kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)36 %Calcium25 %Folate (B9)25 %Niacine (B3)23 %Fer14 %Potassium3 %Thiamine (B1)0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres2,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides4,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Sodium419 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L102 IU
Autres composants (1)
Acide folique L81 µg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 279 kcal279 kcal
Protéines 9,3 g9,3 g
Glucides 48,8 g48,8 g
Lipides 4,7 g4,7 g
Fibres 2,3 g2,3 g
Sucres 7 g7 g
Sodium 419 mg419 mg

Détails du produit

Marque
First Street
Code-barres
0041512108112
Quantité
24 oz
Catégorie
Pain et produits cuits au four

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Buttermilk Bread Farm Bread 279 11,6 g 48,8 g 4,7 g
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Bun Food Service 279 9,3 g 51,2 g 3,5 g
Jumbo Flour Tortillas Las Fortunitas 279 8,2 g 49,2 g 6,6 g
Multigrain Bread Roche Brothers 279 9,3 g 51,2 g 4,7 g
Enriched Hot Dog Buns Amazon Fresh 279 9,3 g 48,8 g 3,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0041512108112. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 janvier 2023. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2500176. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 27 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Buttermilk Bread ?

100 g de Buttermilk Bread apportent 279 kcal.

Combien de protéines contient Buttermilk Bread ?

Buttermilk Bread contient 9,3 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Buttermilk Bread ?

Buttermilk Bread contient 48,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 7 g de sucres.

Combien de lipides contient Buttermilk Bread ?

Buttermilk Bread contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Buttermilk Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (36 % DV), calcium (25 % DV), Folate (B9) (25 % DV), Niacine (B3) (23 % DV) et fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Buttermilk Bread ?

100 g contiennent 419 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 28 janvier 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.