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Buttermilk Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren First Street

Buttermilk Bread enthält 279 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (286 kcal pro 100 g).

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 25 % des Tageswerts für Calcium und 25 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Buttermilk Bread von First Street, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
279kcal pro 100 g
9,3 gProtein
48,8 gKohlenhydrate
4,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 279 kcal
Fett gesamt L 4,7 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 419 mg 18 %
Kohlenhydrate gesamt L 48,8 g 18 %
Ballaststoffe L 2,3 g 8 %
Zucker gesamt L 7 g
Zugesetzter Zucker L 4,7 g 9 %
Protein L 9,3 g 19 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,47 mg36 %
Niacin (B3) L 3,7 mg23 %
Folat (B9) L 98 µg25 %
Calcium L 326 mg25 %
Eisen L 2,6 mg14 %
Kalium L 163 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 15 %279kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Riboflavin (B2)36 %Calcium25 %Folat (B9)25 %Niacin (B3)23 %Eisen14 %Kalium3 %Thiamin (B1)0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,3 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe2,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett4,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium419 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L102 IU
Weitere Bestandteile (1)
Folsäure L81 µg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 279 kcal279 kcal
Protein 9,3 g9,3 g
Kohlenhydrate 48,8 g48,8 g
Fett 4,7 g4,7 g
Ballaststoffe 2,3 g2,3 g
Zucker 7 g7 g
Natrium 419 mg419 mg

Produktdetails

Marke
First Street
Barcode
0041512108112
Menge
24 oz
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0041512108112. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Januar 2023. Importiert am 8. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2500176. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 27. Dezember 2022. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buttermilk Bread?

100 g Buttermilk Bread haben 279 kcal.

Wie viel Protein hat Buttermilk Bread?

Buttermilk Bread enthält 9,3 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buttermilk Bread?

Buttermilk Bread hat 48,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 7 g Zucker.

Wie viel Fett hat Buttermilk Bread?

Buttermilk Bread enthält 4,7 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Buttermilk Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (36 % DV), Calcium (25 % DV), Folat (B9) (25 % DV), Niacin (B3) (23 % DV) und Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Buttermilk Bread?

100 g enthalten 419 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 28. Januar 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.