Braunschweiger Liverwurst

Produit emballé Viande DIETZ & WATSON

Braunschweiger Liverwurst contient 304 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 oz., 56g (56 g) apporte environ 170 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.

100 g apportent 179 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 36 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

304kcal pour 100 g
14,3 gprotéines
5,4 gglucides
25 glipides
170kcal dans 2 oz., 56g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 304 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 179 mg 60 %
Sodium L 946 mg 41 %
Glucides totaux L 5,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 14,3 g 29 %
Vitamine A L 1 610 µg179 %
Vitamine C L 2,1 mg2 %
Calcium L 36 mg3 %
Fer L 6,4 mg36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 7 %Lipides: 74 %304kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A179 %Fer36 %Calcium3 %Vitamine C2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19,6 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,3 g)
  • Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 7,1 g)
  • Sodium946 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
DIETZ & WATSON
Code-barres
0031506161032
Portion indiquée
2 oz. (56g)
Catégorie
Pepperoni, salami et charcuterie

Ingrédients

PORK LIVERS, PORK, BACON (CURED WITH WATER, SALT, SUGAR, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, SPICE EXTRACTS), SALT, CONTAINS LESS THAN 2% OF NONFAT DRY MILK, CORN SYRUP, WATER, MODIFIED CORN STARCH, NATURAL FLAVORS, SODIUM PHOSPHATE, DEXTROSE, BACON FLAVOR (PORK, NATURAL SMOKE FLAVOR, MONO & DIGLYCERIDES), MALTODEXTRIN, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2615058. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "BRAUNSCHWEIGER LIVERWURST". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Braunschweiger Liverwurst ?

100 g de Braunschweiger Liverwurst apportent 304 kcal. 2 oz., 56g (56 g) : environ 170 kcal.

Braunschweiger Liverwurst est-il riche en protéines ?

Braunschweiger Liverwurst contient 14,3 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans 2 oz., 56g (56 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 19,6 g).

Combien de glucides contient Braunschweiger Liverwurst ?

Braunschweiger Liverwurst contient 5,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Braunschweiger Liverwurst ?

Braunschweiger Liverwurst contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Braunschweiger Liverwurst ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (179 % DV) et fer (36 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Braunschweiger Liverwurst ?

100 g contiennent 946 mg de sodium, soit 41 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 juin 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.