Beef Jerky
Produit emballé Viande Iowa Smokehuse
Beef Jerky contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des glucides et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 769 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en fer et 14 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,18 g | 0,9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 71 mg | 24 % |
| Sodium L | 1 860 mg | 81 % |
| Glucides totaux L | 25 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 25 g | |
| Protéines L | 50 g | 100 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 5,1 mg | 29 % |
| Potassium L | 679 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Glucides 30 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines50 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 39,3 g)
- Sucres25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,1 g)
- Acides gras saturés0,18 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium1 860 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 610 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 536 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 321 kcal |
| Protéines | 39,3 g | 50 g |
| Glucides | 17,9 g | 25 g |
| Lipides | 7,1 g | 3,6 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 14,3 g | 25 g |
| Sodium | 1 610 mg | 1 860 mg |
Détails du produit
- Marque
- Iowa Smokehuse
- Code-barres
- 0856170005150
- Quantité
- 5 oz
- Portion indiquée
- 1 serving (28 g)
- Catégorie
- Morceaux de boeuf
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Beef, sugar, salt, hydrolyzed soy protein (hydrolyzed soy protein, salt, partially hydrogenated vegetable oil [cottonseed, soybean] added), monosodium glutamate, maltodextrin, spices, dehydrated garlic, oleoresin paprika, sodium nitrite.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1896099. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 août 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0856170005150. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 mars 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.