Wie viele Kalorien hat Beef Jerky?

100 g Beef Jerky haben 321 kcal. Serving, 1 serving, 28 g (28 g): etwa 90 kcal.

Ist Beef Jerky proteinreich?

Beef Jerky enthält 50 g Protein pro 100 g (100 % des Tageswerts von 50 g), oder 14 g in Serving, 1 serving, 28 g (28 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 39,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Beef Jerky?

Beef Jerky hat 25 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 25 g Zucker.

Wie viel Fett hat Beef Jerky?

Beef Jerky enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 0,18 g gesättigt (0,9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Beef Jerky?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (29 % DV) und Kalium (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Beef Jerky?

100 g enthalten 1.860 mg Natrium, 81 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 11. März 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Beef Jerky

Verpacktes Produkt Fleisch Iowa Smokehuse

Beef Jerky enthält 321 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 769 Produkte liegt.

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Eisen und 14 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

321kcal pro 100 g

50 gProtein

25 gKohlenhydrate

3,6 gFett

90kcal in Serving, 1 serving, 28 g (28 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	321 kcal
Fett gesamt L	3,6 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,18 g	0,9 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	71 mg	24 %
Natrium L	1.860 mg	81 %
Kohlenhydrate gesamt L	25 g	9 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	25 g
Protein L	50 g	100 %
Vitamin C L	4,3 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	5,1 mg	29 %
Kalium L	679 mg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 60 %
Kohlenhydrate 30 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein50 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 39,3 g)
Zucker25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Fett3,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,18 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium1.860 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.610 mg)
Protein pro 100 kcal15,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	536 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	286 kcal	321 kcal
Protein	39,3 g	50 g
Kohlenhydrate	17,9 g	25 g
Fett	7,1 g	3,6 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	14,3 g	25 g
Natrium	1.610 mg	1.860 mg

Produktdetails

Marke: Iowa Smokehuse
Barcode: 0856170005150
Menge: 5 oz
Portion laut Etikett: 1 serving (28 g)
Kategorie: Beef jerkies (Deutsche Übersetzung)
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Beef, sugar, salt, hydrolyzed soy protein (hydrolyzed soy protein, salt, partially hydrogenated vegetable oil [cottonseed, soybean] added), monosodium glutamate, maltodextrin, spices, dehydrated garlic, oleoresin paprika, sodium nitrite.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Vermont smoke cure beef jerky sticks antibiotic Vermont Smoke and Cure	321	21,4 g	7,1 g	21,4 g
Sweet baby ray's sweet teriyaki beef jerky Bridgford	321	35,7 g	21,4 g	3,6 g
Artisan Beef Jerky Fusionranch Inc.	321	39,3 g	25 g	5,4 g
Teriyaki Beef Jerky Tillamook Country Smoker	321	46,4 g	3,6 g	5,4 g
Slantshack Jerky, Beef Jerky, Vermont Maple Glaze & Garlic Powder Hl Outdoors	321	50 g	21,4 g	3,6 g
All Natural Beef Jerky, Zesty Teriyaki Harvest	321	39,3 g	28,6 g	3,6 g
Harvest private reserve, old fashioned beef jerky Harvest Private Reserve	321	39,3 g	28,6 g	3,6 g
Harvest private reserve, beef jerky, seat salt & pepper Harvest Private Reserve	321	39,3 g	28,6 g	3,6 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1896099. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 6. August 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0856170005150. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. März 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.